Полезные советы на все случаи жизни

Свекольный холодник со щавелем на воде

21.08.2019 56 4.0 из 5 / 1 demeshmm
Свекольный холодник со щавелем на воде
Фото: из открытых источников
Это освежающий холодный суп со свеклой и овощами. Кислинку блюду придает свежий щавель.

Время, которое понадобится для приготовления супа, составляет 20 минут.

Ингредиенты:
  • свекла;
  • 80 гр. щавеля;
  • 2 огурца;
  • лук зеленый;
  • половинка лука репчатого;
  • два яйца;
  • половинка чайной ложки яблочного уксуса;
  • укроп;
  • литр воды;
  • сахар, соль, сметана.
Приготовление:
Порежьте промытый щавель на полоски 0,5 см. шириной. Залейте на минуту кипятком.

Натрите очищенную свеклу на терке с крупными отверстиями, соломкой порежьте огурец.

Половинку луковицы мелко порежьте кубиком, порубите зеленый лук и перемешайте с солью.

Перемешайте ингредиенты и залейте водой. По вкусу добавьте сахар с солью, заправьте сметаной и посыпьте рубленым укропом.

Отварите яйца и разрежьте каждое пополам, подавайте с супом.

К столу можно подать в качестве гарнира отварную говядину или картофель.
Читайте больше полезных советов на главной странице сайта 1001 совет.
Читайте также
Как выучить немецкий быстро?
Как выучить немецкий быстро?
​Как сделать сон приятным? Советы беременным женщ...
​Как сделать сон приятным? Советы беременным женщинам
Замершая беременность: причины, риски, прогнозы
Замершая беременность: причины, риски, прогнозы
Чем магний полезен для нашего организма и чем гро...
Чем магний полезен для нашего организма и чем грозит его дефицит
Чем заняться в интернете: полезные рекомендации
Чем заняться в интернете: полезные рекомендации
​10 полезных веществ, которые необходимы малышу
​10 полезных веществ, которые необходимы малышу
Комментариев: 0
Оставляя комментарий на сайте, пожалуйста, проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила или размещают спам — будут заблокированы, а сообщения удалены.
Войдите:
Код *: