Полезные советы на все случаи жизни

Свекольный суп-пюре в микроволновке

21.11.2019 107 4.0 из 5 / 1 demeshmm
Свекольный суп-пюре в микроволновке
Фото: из открытых источников
1. Положить луковицы, картофель, яблоко и воду в большую неметаллическую миску. Готовить в микроволновке при 100 % в течение 10 мин. Добавить семена тмина и готовить еще 1 мин.

2. Добавить свеклу, лавровый лист, тимьян, лимонный сок и горячий бульон. Накрыть и готовить на максимуме 12 мин, помешав 1 раз.

3. Открыть миску и дать постоять 5 мин. Вытащить лавровый лист, слить овощи и отставить жидкость. В блендере или комбайне сделать из овощей пюре. Это также можно сделать, пропустив их через сито.

4. Перелить овощное пюре в чистую миску с сохраненной жидкостью. Приправить по вкусу. Накрыть и готовить на максимальной мощности 4-5 мин. Подавать в подогретых тарелках со сметаной, украсить укропом. В 1 порции: 120 ккалор, 2 гр жиров

На 6 порций:

  • 1 луковица, мелко порезанная
  • 350 гр (12 oz) картофеля, порезанного кубиками
  • 1 маленькое яблоко, очищенное и натертое на терке
  • 3 ст л воды
  • 1 ст л семян тмина
  • 500 гр (1 lb 2 oz) отваренной свеклы, очищенной от кожуры и порезанной кубиками
  • 1 лавровый лист
  • щепотка сухого тимьяна
  • 1 ст л лимонного сока
  • 600 мл (1 pt) горячего овощного бульона
  • 4 ст л сметаны
  • соль, перец, укроп для украшения
  • калор, 2 гр жиров
Читай больше интересных советов на главной странице 1001sovet.com.
Сейчас читают
Боремся с расточительностью: главные советы
Боремся с расточительностью: главные советы
Рецепт Киевского торта
Рецепт Киевского торта
Суп с фасолью и грибами по-закарпатски
Суп с фасолью и грибами по-закарпатски
Как приготовить ​ домашний йогурт в мультиварке
Как приготовить ​ домашний йогурт в мультиварке
Комментариев: 0
Оставляя комментарий на сайте, пожалуйста, проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила или размещают спам — будут заблокированы, а сообщения удалены.
Войдите:
Код *: