Свежий взгляд на привычную еду: 3 кулинарные идеи с арахисом

---

Арахис - не только полезный орех, но еще и вкусный. Он обладает множеством веществ, которые благотворно влияют на организм: аминокислоты, витамины В1, В2, РР, Е, А, D и другие. В арахисе отсутствует холестерин, поэтому есть его — одно удовольствие.

Далеко не все любят орехи в чистом виде, из-за этого выискивают рецепты, где они проявляют прелести своего вкуса. Предлагаем 3 такие идеи. 

1. Тушеный картофель с арахисом

Когда дело доходит до картофеля, то у каждого свой рецепт, поэтому мы не станем навязывать свою версию.

Просто возьмите казанок и начинайте тушить. К картофелю добавьте тыкву. Когда все это будет легко прокалываться вилкой, добавьте стручковую фасоль и арахис, предварительно замариновав орехи в паприке. В блюдо можно добавить томатную пасту, которая привнесет кисловатых ноток.

2. Банановый йогурт

Натуральный йогурт без наполнителя — это скучно. К порции десерта нарезаем бананы и насыпаем жареный арахис. За несколько секунд у блюда прилично прибавится полезности.

3. Витаминный микс

Если не сезон свежих овощей, то всегда можно прикупить в супермаркете набор замороженных. Нам понадобятся брокколи и свежая морковь. Все это следует приготовить на пару, слить воду и выложить овощи на тарелку, присыпав сверху жареным арахисом.

Любителям овощей такой рецепт понравится как простотой в приготовлении, так и вкусом. Не забываем приправлять оливковым маслом, солью и перцем по вкусу. Можно добавить и любые другие овощи.

Орехи пусть и стоят дорого, но иногда все же нужно выделять денег на покупку хотя бы одного вида, так как это большая порция витаминов для организма. Если в доме появились орехи, то не бойтесь экспериментировать с ними на кухне, ведь они не испортят блюдо, зато сделают его более пикантным и полезным.