Свиные ребрышки (рецепт)

---

Для того чтобы произвести фурор совсем не обязательно долго стоять у плиты, применять хитрые кулинарные навыки, отточенные годами, или использовать экзотические продукты. Достаточно просто сделать свиные ребрышки в духовке – успех будет обеспечен! Готовим в слоукукоре или мультиварке,в духовке.Они становятся мягкими и вкусными,отличное блюдо для выходного дня.

Ингредиенты:

• Коричневый сахар 3/4 стакана
• Соевый соус 1/2 стакана
• Кетчуп 1/2 стакана
• Мед жидкий 1/4 стакана
• Уксус 2 стол.л.
• Чеснок, раздавить 3 дольки
• Соль 1 ч.л
• Свежий имбирь,натереть1 ч.л
• Красный перец хлопьями 1/4 ч.л
• Свиные ребра 2-2.5 кг
• Средняя луковица,нарезать тонко 1 шт.

Приготовление:

1. Смешаем 9 первых ингридиентов в слоукукоре или в емкости что будете готовить.
2. Разрежем кулинарными ножницами ребра на порции.
3. Выложим ребра в слоукукер и перемешаем со специями смешанными .
4. Сверху выложим лук порезанный. Закроем крышкой и тушим при режиме медленном 5-6 часов. Если в духовке надо прикрыть ребра пищевой фольгой.При тем-ре 180 гр. примерно 2 часа.
5. Подаем с гарниром.Приятного аппетита!