Полезные советы на все случаи жизни

Сырники с грушей и кукурузной мукой

12.11.2019 186 4.0 из 5 / 1 demeshmm
Сырники с грушей и кукурузной мукой
Фото: из открытых источников
Как правило, сырники делают сладкими и подают на десерт или как основное блюдо на завтрак, полдник или ужин. Существуют и рецепты соленых сырников с зеленью: они прекрасно сочетаются со свежими овощами.

Мы расскажем, как приготовить на завтрак безглютеновые сырники с кукурузной мукой и грушами. Они получаются очень вкусными и необычными.

Ингредиенты:

  • Творог 9% – 400 г
  • Творожная масса – 200 г
  • Мука кукурузная – 1 ст.
  • Яйца – 2 шт.
  • Груши свежие или вяленые – 100 г
  • Сахар – 1 ст.л.
  • Соль – 1/4 ч.л.

Способ приготовления:

Разминаем вилкой творог, творожную массу, яйца, соль и сахар. Добавляем муку и замешиваем тесто так, чтобы из него можно было сформировать сырники.
Груши режем на небольшие кусочки и добавляем в тесто.

Столовой ложкой берем тесто, и, обваляв его в кукурузной муке, формируем круглые плоские сырники.

Обжариваем их на сковородке с растительным маслом.

Подаем сырники со сметаной и малиновым вареньем.

Секреты приготовления вкусных сырников

  • Сырники готовить просто, но есть свои хитрости: сначала творог нужно протереть через сито благодаря этому в массе не останется комочков и она будет эластичной, а сырники получатся воздушными;
  • Творог лучше использовать с низкой жирностью или вообще обезжиренный: удобнее смешивать с другими ингредиентами;
  • Муки много не нужно, иначе сырники будут "резиновыми";
  • Свежие груши нужно очистить от кожицы;
  • А чтобы сырники не подгорали, не кладите много сахара и не делайте огонь слишком сильным.
Читай больше интересных советов на главной странице 1001sovet.com.
Сейчас читают
Первые дни на новой работе
Первые дни на новой работе
​Борьба со стрессом от работы
​Борьба со стрессом от работы
​Что нужно знать о первых зубах
​Что нужно знать о первых зубах
Себорейный дерматит: симптомы, профилактика, лече...
Себорейный дерматит: симптомы, профилактика, лечение
Комментариев: 0
Оставляя комментарий на сайте, пожалуйста, проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила или размещают спам — будут заблокированы, а сообщения удалены.
Войдите:
Код *: