Полезные советы на все случаи жизни

Сырники с грушей и кукурузной мукой

Советы Кулинария 12.11.2019 в 18:01 524 MaDem
Сырники с грушей и кукурузной мукой
Фото: из открытых источников
Как правило, сырники делают сладкими и подают на десерт или как основное блюдо на завтрак, полдник или ужин. Существуют и рецепты соленых сырников с зеленью: они прекрасно сочетаются со свежими овощами.

Мы расскажем, как приготовить на завтрак безглютеновые сырники с кукурузной мукой и грушами. Они получаются очень вкусными и необычными.

Ингредиенты:

  • Творог 9% – 400 г
  • Творожная масса – 200 г
  • Мука кукурузная – 1 ст.
  • Яйца – 2 шт.
  • Груши свежие или вяленые – 100 г
  • Сахар – 1 ст.л.
  • Соль – 1/4 ч.л.

Способ приготовления:

Разминаем вилкой творог, творожную массу, яйца, соль и сахар. Добавляем муку и замешиваем тесто так, чтобы из него можно было сформировать сырники.
Груши режем на небольшие кусочки и добавляем в тесто.

Столовой ложкой берем тесто, и, обваляв его в кукурузной муке, формируем круглые плоские сырники.

Обжариваем их на сковородке с растительным маслом.

Подаем сырники со сметаной и малиновым вареньем.

Секреты приготовления вкусных сырников

  • Сырники готовить просто, но есть свои хитрости: сначала творог нужно протереть через сито благодаря этому в массе не останется комочков и она будет эластичной, а сырники получатся воздушными;
  • Творог лучше использовать с низкой жирностью или вообще обезжиренный: удобнее смешивать с другими ингредиентами;
  • Муки много не нужно, иначе сырники будут "резиновыми";
  • Свежие груши нужно очистить от кожицы;
  • А чтобы сырники не подгорали, не кладите много сахара и не делайте огонь слишком сильным.
Читай больше интересных советов на главной странице 1001sovet.com.
Сейчас читают
Коли слід починати лікувати карієс
Коли слід починати лікувати карієс
Как вывести жирные пятна на одежде, полотенцах и ...
Как вывести жирные пятна на одежде, полотенцах и мягкой мебели: просто...
Садовая мода: пять растений, которые будут в трен...
Садовая мода: пять растений, которые будут в тренде в 2024 году
Энергетические вампиры. Эти знаки Зодиака играют ...
Энергетические вампиры. Эти знаки Зодиака играют на чувствах окружающи...
Комментариев: 0
Войдите, чтобы оставить комментарий.