Сырники вкусные и сытные

---

То, что можно вкусно поесть и при этом экономно – факт. Предлагаем рецепт сырников из обезжиренного творога с добавлением моркови.

Как просто, быстро, сытно, вкусно и недорого накормить семью?

Даже если не всегда хватает средств на изысканные деликатесы и праздничное меню, близкие люди не должны оставаться голодными.

А потому у хорошей хозяйки должен быть бюджетный рецепт блюда, которое выручит в обычный будний день.

Бюджетный рецепт сырников

Вкусные и сытные сырники получаются, конечно же, из жирного домашнего творога. Но такой продукт на рынке стоит недешево, поэтому это достаточно накладный вариант.

Предлагаем выбрать более экономный рецепт сырников из обезжиренного творога с добавлением моркови. При этом консистенция станет сочной, вкус - более оригинальный, так и польза увеличится в разы.
Ингредиенты:

• 200 г обезжиренного сыра,
• 1 яйцо,
• 1 морковь,
• 0,5 стакана муки,
• 2 ст. ложки манной крупы,
• 2 ст. ложки сахара,
• 1 ст. ложка меда,
• 2 ст. ложки растительного масла,
• щепотка соли.

Способ приготовления:

• Творог перетрите через сито, чтобы избавиться от комочков.
• Натрите на мелкой терке морковь.
• Разотрите яйцо с сахаром и солью. Добавьте мед, сыр, манку, морковь и все перемешайте.
• Из полученной массы сформируйте сырники и обваляйте их в муке.
• Разогрейте сковороду, налейте темного растительного масла и готовьте сырники, обжаривая на среднем огне с двух сторон до золотистого цвета, 5-7 минут.
• Подавайте морковные сырники к чаю с вареньем или медом.