Полезные советы на все случаи жизни

Сырный соус для картошки фри

27.09.2019 72 4.0 из 5 / 1 demeshmm
Сырный соус для картошки фри
Фото: из открытых источников
Это аппетитный сырный соус для картошки фри как Макдоналдсе.   

Домашний соус к картошке фри получается очень вкусным и отлично дополняет картофель.

Готовится соус 25 минут. Получается 4 порции, калорийностью 846 ккал.
Необходимые ингредиенты:
  • 40 г. слив. масла;
  • 600 мл. молока;
  • 40 г. муки;
  • 120 г. сыра;
  • две л. ст. сока лимона;
  • перец, соль;
  • щепоть мускат. ореха;
  • лист лавровый;
  • две палочки гвоздики.
Этапы приготовления:
Кусочками нарежьте масло и растопите.

Всыпьте порциями в масло муку и помешивайте венчиком.

В массу влейте постепенно холодное молоко, помешивая.

Посолите по вкусу, добавьте специи. Убавьте огонь до минимального и варите, помешивая, еще десять минут.

Вытащите гвоздику и лавровый лист.

Сыр измельчите на терке и выложите в тарелку, добавьте сок лимона, перемешайте и добавьте в соус. Сыр должен быть комнатной температуры.

Огонь сделайте медленным и размешайте соус, ждите, пока растопится сыр.
Читайте больше полезных советов на главной странице сайта 1001 совет.
Читайте также
Жаренные во фритюре блины с мороженым
Жаренные во фритюре блины с мороженым
Шотландский рождественский грог (рецепт)
Шотландский рождественский грог (рецепт)
Южная Корея: новое направление для туристов
Южная Корея: новое направление для туристов
Какие цветы подарить в разных ситуациях
Какие цветы подарить в разных ситуациях
Самые дешевые и самые дорогие столицы Европы для ...
Самые дешевые и самые дорогие столицы Европы для поездок на Рождество
О чем следует помнить готовя рыбу или мясо?
О чем следует помнить готовя рыбу или мясо?
Комментариев: 0
Оставляя комментарий на сайте, пожалуйста, проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила или размещают спам — будут заблокированы, а сообщения удалены.
Войдите:
Код *: