Полезные советы на все случаи жизни

Сытные и вкусные конфеты Метеорит: рецепт

Советы Кулинария 04.12.2022 в 13:46 90 0.0 из 5 / 0 Skibair
Сытные и вкусные конфеты Метеорит: рецепт
Фото: из открытых источников
Конфеты Метеорит в домашних условиях можно достаточно быстро приготовить.

Дома легко можно приготовить вкусные и сытные конфеты Метеорит (их также можно называть пирожными), которые были популярны во времена СССР.

Этот десерт выпускали только во второй половине прошлого столетия, его делали с орехами или семечками. Такие конфеты легко можно приготовить дома – для этого не понадобится много ингредиентов и времени.

Как приготовить конфеты с грецким орехом – рецепт десерта, родом из СРСР

Ингредиенты:

  • Поджаренные грецкие орехи (можно добавить фундук, миндаль, арахис) – 300 граммов;
  • 1 яичный белок (около 60 г);
  • Сахарная пудра – 70 г;
  • Ванильный сахар по вкусу;
  • Черный шоколад – 200 г.

Как приготовить пирожное метеорит

  1. Измельчите орехи в блендере. Они не должны быть очень мелкими.
  2. В кастрюле с толстым дном смешайте белок, сахарную пудру и ванильный сахар, добавьте большую часть орехов и отправьте все на плиту на средний огонь.
  3. Держите смесь на огне приблизительно 10 минут и постоянно помешивайте. Потом всыпьте в кастрюлю оставшуюся часть орехов и тщательно перемешайте. Сделайте так, чтобы масса стала однородной.
  4. Застелите противень или доску пергаментом. На пергамент ложкой выкладывайте порции орехов, из которых потом сформируете Метеориты. Потом ореховую смесь поставьте в холодильник на 10 минут. 
  5. За это время на водяной бане растопите шоколад.
  6. Сформируйте из ореховой массы конфеты, окуните их вилкой в растопленный шоколад и выложите на пергамент.
Читай больше интересных советов на главной странице 1001sovet.com.
Сейчас читают
Врач рассказал, что произойдет с организмом, если...
Врач рассказал, что произойдет с организмом, если часто пить пиво
Невероятно душистое имбирное печенье
Невероятно душистое имбирное печенье
Как правильно выбрать детский крестильный набор?
Как правильно выбрать детский крестильный набор?
Как почистить батареи отопления от пыли: пошагова...
Как почистить батареи отопления от пыли: пошаговая инструкция
Комментариев: 0
Войдите, чтобы оставить комментарий.