Полезные советы на все случаи жизни

Сытные и вкусные конфеты Метеорит: рецепт

Советы Кулинария 04.12.2022 в 13:46 207 Skibair
Сытные и вкусные конфеты Метеорит: рецепт
Фото: из открытых источников
Конфеты Метеорит в домашних условиях можно достаточно быстро приготовить.

Дома легко можно приготовить вкусные и сытные конфеты Метеорит (их также можно называть пирожными), которые были популярны во времена СССР.

Этот десерт выпускали только во второй половине прошлого столетия, его делали с орехами или семечками. Такие конфеты легко можно приготовить дома – для этого не понадобится много ингредиентов и времени.

Как приготовить конфеты с грецким орехом – рецепт десерта, родом из СРСР

Ингредиенты:

  • Поджаренные грецкие орехи (можно добавить фундук, миндаль, арахис) – 300 граммов;
  • 1 яичный белок (около 60 г);
  • Сахарная пудра – 70 г;
  • Ванильный сахар по вкусу;
  • Черный шоколад – 200 г.

Как приготовить пирожное метеорит

  1. Измельчите орехи в блендере. Они не должны быть очень мелкими.
  2. В кастрюле с толстым дном смешайте белок, сахарную пудру и ванильный сахар, добавьте большую часть орехов и отправьте все на плиту на средний огонь.
  3. Держите смесь на огне приблизительно 10 минут и постоянно помешивайте. Потом всыпьте в кастрюлю оставшуюся часть орехов и тщательно перемешайте. Сделайте так, чтобы масса стала однородной.
  4. Застелите противень или доску пергаментом. На пергамент ложкой выкладывайте порции орехов, из которых потом сформируете Метеориты. Потом ореховую смесь поставьте в холодильник на 10 минут. 
  5. За это время на водяной бане растопите шоколад.
  6. Сформируйте из ореховой массы конфеты, окуните их вилкой в растопленный шоколад и выложите на пергамент.
Читай больше интересных советов на главной странице 1001sovet.com.
Сейчас читают
Дерматолог назвала три вещи, которые разрушают ва...
Дерматолог назвала три вещи, которые разрушают ваши ногти
Изменяют чаще остальных: 5 самых неверных знаков ...
Изменяют чаще остальных: 5 самых неверных знаков Зодиака
Итальянские сэндвичи-роллы: оригинальный рецепт
Итальянские сэндвичи-роллы: оригинальный рецепт
Когда и как сажать свеклу в открытую почву в 2024...
Когда и как сажать свеклу в открытую почву в 2024 году
Комментариев: 0
Войдите, чтобы оставить комментарий.