Полезные советы на все случаи жизни

Так готовила окрошку моя бабушка…

Главная Советы Кулинария 24.12.2020 в 19:11 167 0.0 из 5 / 0 demeshmm
Так готовила окрошку моя бабушка…
Фото: из открытых источников
Если ты ценишь в продуктах не только пользу, но и оригинальный вкус, тебе непременно стоит попробовать окрошку! Этот легкий, питательный и очень вкусный суп не только насыщает организм полезными веществами и активизирует работу кишечника, но и отлично утоляет жажду.

Если твой желудок устал от борщей и жареной картошки — самое время насладиться превосходными вкусовыми качествами домашней окрошки. Предлагаем твоему вниманию 3 рецептов, которыми стоит воспользоваться этим жарким летом!

1. Окрошка рецепт

Ингредиенты:

  • 1,5 л домашнего кваса
  • 6–7 отварных картофелин
  • 3 яйца
  • 1 вареная морковь
  • пучок редиса
  • 3–4 огурца
  • 1 луковица
  • 2 ст. л. сметаны
  • соль, сахар, горчица по вкусу
  • укроп

Приготовление:

Мелко нарежь картофель, морковь, огурцы, редис и укроп. Желтки разотри со сметаной, горчицей, добавь яичные белки и разведи холодным хлебным квасом. Полученной смесью залей подготовленные овощи и подавай на стол. Очень просто и быстро!

2. Окрошка рецепт

Ингредиенты:

  • 1 л домашней простокваши
  • 3 яйца
  • 3 огурца
  • 1–2 пучка укропа, петрушки, кинзы, зеленого лука
  • 1 долька чеснока, соль, перец

Приготовление:

Мелко нарежь огурец и яйца, поруби зелень, добавь все ингредиенты в простоквашу. Посоли, поперчи, для остроты добавь мелко-мелко порубленный чеснок. Пикантный вкус и изумительный аромат не оставят тебя равнодушным!

3. Окрошка рецепт

Ингредиенты:

  • 1,5 л домашнего кваса
  • 200 г отварной телятины
  • 200 г ветчины
  • 5 огурцов
  • 2 вареных яйца
  • 3 ст. л. сметаны
  • тертый хрен, соль, зелень

Приготовление:

Мелко поруби мясо, добавь нарезанные ветчину, огурцы и яйца. Рубленую зелень посоли и разомни, тщательно перемешай с хреном и небольшим количеством сметаны. Все ингредиенты перемешай и залей квасом. Подавай со сметаной. Пальчики оближешь!
Читай больше интересных советов на главной странице 1001sovet.com.
Сейчас читают
Что делать с корнями орхидеи
Что делать с корнями орхидеи
Сода с лимоном для здоровья
Сода с лимоном для здоровья
Советы старцев по воспитанию детей
Советы старцев по воспитанию детей
Как заинтересовать ребенка учебой
Как заинтересовать ребенка учебой
Комментариев: 0
Оставляя комментарий на сайте, пожалуйста, проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила или размещают спам — будут заблокированы, а сообщения удалены.
Войдите:
Код *: