Полезные советы на все случаи жизни

Так ты тефтели еще не готовил

Главная Советы Кулинария 10.09.2020 в 11:14 235 0.0 из 5 / 0 demeshmm
Так ты тефтели еще не готовил
Фото: из открытых источников
Моя подруга несколько лет назад вышла замуж и переехала жить к мужу в Грецию. Там она научилась готовить много блюд греческой кухни, которые пришлись ей по вкусу.

Как-то она приезжала к маме и позвала нас в гости. Угощала разными вкусностями, но, кроме прочего, мое внимание привлекли сочные, пышные и такие вкусные тефтели.

Ингредиенты:

  • 600 г фарша
  • 2 яйца
  • 1 луковица
  • 2 молодых кабачка
  • 3 зубчика чеснока
  • 2 ст. л. томатной пасты
  • 3 ст. л. молотых сухарей
  • соль и перец по вкусу

Приготовление:

  1. Кабачки натри на мелкой терке, измельчи луковицу и чеснок. Смешай измельченные овощи с мясным фаршем. Добавь к смеси сухари, томатную пасту и яйца. Добавь специи и соль, тщательно перемешай.
  2. Из полученной массы сформируй небольшие тефтели, выложи их на противень, смазанный маслом.
  3. Поставь противень в нагретую духовку, выпекай примерно 20–30 минут. Вот тефтели и готовы!
  4. Эта простая закуска из кабачков способна покорить сердце даже самого искушенного гурмана. Тефтели получаются очень сочными и пышными, а вкус и аромат просто не оставляют шансов никому!
Читай больше интересных советов на главной странице 1001sovet.com.
Сейчас читают
Рецепт закуски из лаваша с курицей и сыром
Рецепт закуски из лаваша с курицей и сыром
Зачем закатывать огурцы с горошком
Зачем закатывать огурцы с горошком
Почему женщины отказываются от обуви на каблуках
Почему женщины отказываются от обуви на каблуках
Гладкая и сияющая кожа всего за 5 минут
Гладкая и сияющая кожа всего за 5 минут
Комментариев: 0
Оставляя комментарий на сайте, пожалуйста, проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила или размещают спам — будут заблокированы, а сообщения удалены.
Войдите:
Код *: