Тартина с сардинами и малиной (рецепт)

---

Быстрый и очень вкусный перекус из хрустящих тартин с листьями рукколы, сардинами и малиной. Идею рецепта подсмотрела в одной из кулинарных передач на французском тв.  Норма на 2 тартины.

Ингредиенты

• Консервированные сардины1 б.
• Хлеб2 кусочка
• РукколаГорсть
• МалинаПо вкусу
• Лук репчатыйПоловина
• Масло оливковое20 мл.
• Масло грецкого ореха20 мл.
• Уксус винный5 мл.
• СольПо вкусу

Приготовление

1. Кусочки хлеба обжарить на оливковом масле с обеих сторон.
2. Половинку луковицы нарезать полукольцами, смешать с рукколой.
3. Полить винным уксусом, маслом грецкого ореха и чуть посолить. Перемешать.
4. Смесь из рукколы и лука разложить на кусочки хлеба.
5. Выложить филе сардин и украсить малиной.