Полезные советы на все случаи жизни

Тертый пирог

Советы Кулинария 15.12.2019 в 12:57 581 MaDem
Тертый пирог
Фото: из открытых источников
Из продуктов, предназначенных для приготовления теста, вымесить однородную массу крепкой консистенции и разделить на 2 части.

Небольшой противень смазать маслом и натереть одну часть теста на крупной терке так, чтобы тесто равномерно покрыло дно противня. На тертое тесто выложить ложкой приготовленную начинку и покрыть ее тестом (второй частью), также натертым на крупной терке.

Выпекать тертый пирог при средней температуре. Горячим посыпать ванильным сахаром и нарезать кусками. Приготовление начинки: 3 яичных белка взбить в крепкую пену, добавить остальные продукты и осторожно перемешать.

Для теста:

  • 400 г муки, 1 пакетик разрыхлителя,
  • ванилин, 100 г сахара, 1 чайная ложка рома,
  • 140 г сливочного масла, 3 яичных желтка,
  • немного сметаны, ванильный сахар для посыпки.

Для начинки:

  1. пена из 3 яичных белков,
  2. 100 г молотых грецких орехов,
  3. 3 ст. ложки фруктового повидла,
  4. приблизительно 100 г сахара.
Читай больше интересных советов на главной странице 1001sovet.com.
Сейчас читают
Суеверия или реальность? Можно ли на самом деле с...
Суеверия или реальность? Можно ли на самом деле спать ногами к дверям
З якими речами можна поєднувати парні футболки: с...
З якими речами можна поєднувати парні футболки: стильні образи для пар...
Антитренды 2024 года: что вышло из моды и какую о...
Антитренды 2024 года: что вышло из моды и какую одежду лучше не носить
Не можно, а даже нужно: какие виды мяса полезно е...
Не можно, а даже нужно: какие виды мяса полезно есть, если вам за 50
Комментариев: 0
Войдите, чтобы оставить комментарий.