Приготовить вкусное блюдо для всей семьи легко, когда у хозяйки есть помощница на кухне – хлебопечка.
С помощью нее можно быстро сделать тесто для пиццы. Пока хлебопечка работает, хозяйка может заниматься своими делами или подготавливать начинку. Тесто, приготовленное кухонным агрегатом, получается эластичным, мягким и послушным, так и просится на фото в кулинарную книгу.
Правила приготовления теста для пиццы в хлебопечке
Прежде чем приступить к замесу теста, прочитайте следующие советы: Статьи по теме Рецепты приготовления пиццы в домашних условиях Рецепт тонкого теста для пиццы без дрожжей Как приготовить тесто на кефире для пирожков
- Не каждая хлебопечка имеет режим «пицца». Если его нет, выберите другую максимально подходящую программу.
- Компоненты закладывайте в чашу в порядке, указанном в рецепте, который часто составляется изготовителями прибора.
- Если в рецепте указано, что воду, молоко или масло нужно подогреть, не поленитесь, сделайте так, как написано.
- Перед замесом муку рекомендуется просеять один-два раза вручную для насыщения кислородом через сито, чтобы основа получилась пышной и мягкой.
- Выпекать основу в хлебопечке не нужно, делать это следует в духовке. Для этого растяните пласт скалкой, выложите начинку и поставьте в духовой шкаф.
- Если в перечень компонентов включить ароматные продукты, то блюдо выйдет вкуснее. Сюда относятся специи, чеснок, жареный лук, сушеные томаты, свежая зелень.
Рецепт теста для пиццы в хлебопечке
Благодаря помощнице на кухне можно приготовить много вариантов основ для блюда. Ниже предоставлены рецепты тонкого дрожжевого теста, пышного, песочного или даже с пряностями. Среди многообразия основ для пиццы люди, следящие за своей фигурой, найдут что-то для себя, но еще больше вариантов – для любителей плотно и вкусно покушать, которые не считают каждую калорию и обожают мучное.
Тесто для пиццы в хлебопечке - как правильно приготовить в домашних условиях по пошаговым рецептам с фото Постное дрожжевое тесто Тесто для пиццы в хлебопечке - как правильно приготовить в домашних условиях по пошаговым рецептам с фото Тесто на пиццу — быстро и вкусно. Как приготовить основу как в пиццерии Тесто для пиццы в хлебопечке - как правильно приготовить в домашних условиях по пошаговым рецептам с фото Пицца в духовке домашняя
Тонкое дрожжевое тесто для пиццы
Тонкое тесто для пиццы в хлебопечке – это классика для данного блюда. Оно позволяет насытиться вкусной сочной начинкой и максимально сберечь фигуру, так как готовится на воде с небольшим количеством растительного масла. В качестве последнего подойдет любой рафинированный вариант, который делает тесто более эластичным, мягким. Растягивать полученную массу перед выпечкой нужно очень тонко.
Тесто для пиццы в хлебопечке - как правильно приготовить в домашних условиях по пошаговым рецептам с фото Сосиски в тесте в духовке: рецепты с фото Тесто для пиццы в хлебопечке - как правильно приготовить в домашних условиях по пошаговым рецептам с фото Тесто на пирожки — быстро и вкусно. Рецепты теста для пирожков с фото Тесто для пиццы в хлебопечке - как правильно приготовить в домашних условиях по пошаговым рецептам с фото Хачапури по-аджарски: рецепты
Ингредиенты:
- мука – 4 ст.;
- вода – 1 ст.;
- сухие дрожжи – пакетик;
- растительное масло – 3 ст. ложки;
- соль – на кончике ножа.
Способ приготовления:
Воду нужно немного подогреть, так дрожжи будут действовать быстрее. Добавьте в нее масло с солью, перемешайте. Вылейте ее в емкость хлебопечки.
- Муку предварительно просейте, а потом всыпьте.
- Закройте хлебопечку и нажмите кнопку с надписью «хлеб» или «пицца». Возможно, у вас есть программа «дрожжевое тесто», она тоже подойдет.
- Через полчаса-час прозвучит сигнал о том, что тесто готово.