Полезные советы на все случаи жизни

Тесто на лаваш и как его замесить

Главная Советы Кулинария 03.05.2021 в 18:40 107 0.0 из 5 / 0 demeshmm
Тесто на лаваш и как его замесить
Фото: из открытых источников
Лаваш — один из самых древних видов хлеба, но и сегодня он пользуется популярностью. Хозяйкам нравится его универсальность, ведь в лаваш достаточно завернуть почти любую начинку, чтобы получить вкусную закуску.

И сегодня мы расскажем, как быстро и легко приготовить тесто для лаваша в домашних условиях. Причем обжаривать блины можно прямо на любимой сковородке. Останется только придумать, что положить в качестве начинки.

Тесто для лаваша

Ингредиенты:

  • 600 г муки
  • 5 г сухих дрожжей
  • 5 г соли
  • 0,5 ч. л. сахара
  • 20 г растительного масла
  • 200 г теплой кипяченой воды

Приготовление:

В отдельной посуде смешай все ингредиенты и замеси эластичное тесто. Подели его на 15–20 одинаковых кусочков в зависимости от величины сковородки, на которой будет происходить готовка.

Заверни кусочки в пищевую пленку и отправь в теплое местечко. Через 20–25 минут тесто для тонкого лаваша уже можно будет раскатывать.

Каждый кусочек теста раскатай в тонкий блин. Дополнительно растяни руками и раскатай еще больше. Блины должны получиться настолько тонкими, насколько это возможно.

Сухую сковородку хорошо разогрей. Обжаривай тут блины всего по несколько секунд с каждой стороны.

Готовые блины перекладывай на чистую большую тарелку и сразу же сбрызгивай водой, чтобы не пересохли. Не забудь накрыть пищевой пленкой. Приятного аппетита!

Как видим, лаваш готовить проще простого. Куда сложнее каждый раз подбирать другую начинку, чтобы порадовать и себя, и домашних новым блюдом. В любом случае такие тонкие блины отлично выручат, если неохота плестись в супермаркет за хлебом.
Читай больше интересных советов на главной странице 1001sovet.com.
Сейчас читают
Техника приготовления домашнего сливочного масла
Техника приготовления домашнего сливочного масла
В чём прелесть домашних напитков из клубники
В чём прелесть домашних напитков из клубники
Почему не стоит носить шелковые платки
Почему не стоит носить шелковые платки
Восточные правила этикета и почему стоит о них уз...
Восточные правила этикета и почему стоит о них узнать
Комментариев: 0
Оставляя комментарий на сайте, пожалуйста, проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила или размещают спам — будут заблокированы, а сообщения удалены.
Войдите:
Код *: