Использовать в приготовлении сухариков в домашних условиях можно кетчуп или томатную пасту.
В качестве зелени подойдет базилик, укроп и измельченные перья зеленого лука.
Можно добавить немного чеснока для аромата.
Время готовки займет от 20 минут до 1 часа, в зависимости от температуры духового шкафа.
Ингредиенты:
- половина буханки хлеба;
- 50 мл. оливк. масла;
- укроп свежий;
- 1 ст. ложка томат. пасты;
- соль, перец;
- столовая ложка воды.
Приготовление:
Порежьте хлеб палочками или брусочками.
Разведите водой пасту, добавьте специи, масло и измельченную зелень. Перемешайте смесь.
Каждый кусочек хлеба смажьте смесью тонким слоем.
Подсушите сухари в духовке при 120°С 1 час.
При высокой температуре сухари подсушатся и подрумянятся быстро, но следует следить, чтобы не пригорели.