Полезные советы на все случаи жизни

Торт Хлопчик кучерявый

19.04.2019 98 4.0 из 5 / 1 demeshmm
Торт Хлопчик кучерявый
Фото: из открытых источников
Задумались о том, каким бы еще кулинарным шедевром удивить своих родных близких? Тогда испечем торт хлопчик кучерявый, думаю родным он полюбому понравится.

В последнее время вариаций приготовления данного торта стало очень много.

Можно для разнообразия добавить любую фрукту и тогда вкус торта заиграет совершенно по другому. Единственно неизменным остается внешний вид торта.

Для приготовления торта хлопчик кучерявый или хлопец кучерявый нам понадобятся продукты

Для теста
  • сахар - 1 стакан
  • сметана - 200 грамм
  • куриное яйцо - 2 штуки
  • мука - 2 стакана
  • сода пищевая - 1 чайная ложка
  • какао-порошок - 1-2 столовые ложки
Для крема
  • сметана - 400 грамм
  • сахар - пол стакана

Для глазури

  • молоко - 3 столовые ложки
  • сахар - 2 столовые ложки
  • масло сливочное - 100 грамм
  • какао-порошок - 2 столовые ложки больших

Приготовление торта хлопчик кучерявый или хлопец кучерявый

1. Взбиваем яйца с сахаром. Добавляем соду гашенную уксусом и в полученную смесь яично-сахарную смесь вливаем сметану.

2. Постепенно вводим просеянную муку все время мешая, чтоб не было комочков.

3. Разделяем тесто на две части. В одну из частей добавляем какао и перемешиваем.

4. Выпекаем два бисквитных коржа. Один корж получится коричневый (шоколадный), другой светлый белый. Выливаем тесто в форму и ставим в духовку выпекаться при температуре 190 градусов на 30 минут. Готовый светлый корж режим на кусочки. Шоколадный не трогаем.

5. Делаем сметанный крем для торта. Взбиваем миксером в миске сметану с сахаром.

6. Начинаем собирать торт. На тарелку кладем шоколадный корж и обильно смазываем его кремом. Затем берем кусочки светлого бисквита хорошенько обмакиваем его в сметанном соусе ( я их просто кидаю в сметанный крем, а потом вылавливаю пальцами) и выкладываем горкой на темный корж.

7. Готовим глазурь. Кладем в небольшую кастрюльку сливочное масло, наливаем молоко, насыпаем какао и сахар. Ставим на маленький огонь и варим все время мешая, пока все ингредиенты не растворяться и глазурь не станет однородной. Если слишком густая можно добавить молока. Получившуюся глазурь выливаем сверху на торт.

Торт Хлопчик кучерявый или хлопец кучерявый приготовленный дома с любовью готов. Зовите всех к столу и наслаждайтесь полученным кулинарным шедевром. Приятного аппетита и вкусного чаепития!!!
Читайте больше полезных советов на главной странице сайта 1001 совет.
Читайте также
Куриные зразы с рисом и грибами (рецепт)
Куриные зразы с рисом и грибами (рецепт)
Ребёнок постоянно противоречит: что делать
Ребёнок постоянно противоречит: что делать
Чем развлечь ребенка в пути?
Чем развлечь ребенка в пути?
​Как правильно покупать вещи
​Как правильно покупать вещи
Когда появляется токсикоз при беременности и на к...
Когда появляется токсикоз при беременности и на каком сроке
Как записать звук с микрофона на компьютер?
Как записать звук с микрофона на компьютер?
Комментариев: 0
Оставляя комментарий на сайте, пожалуйста, проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила или размещают спам — будут заблокированы, а сообщения удалены.
Войдите:
Код *: