Полезные советы на все случаи жизни

Торт “Пломбир” – готовится просто и быстро

30.04.2019 76 4.0 из 5 / 1 demeshmm
Торт “Пломбир” – готовится просто и быстро
Фото: из открытых источников
 Торт "Пломбир" – готовится просто и быстро, а его вкус напоминает пломбирное мороженое.

Рецепт приготовления этого десерта неприхотлив - готовится торт быстро из обычных ингредиентов.
Ингредиенты:
  • сахар - 70 гр.
  • мука -250 гр.
  • сливочное масло - 130-150 гр.
  • Для крема:
  • сметана -500 гр.
  • куриные яйца - 2 шт.
  • крахмал (кукурузный или картофельный) - 2 ст. ложки.
  • сливочное масло - 50 гр.
  • ванильный сахар - 1 упаковка.
  • сахар -150 гр.
Приготовление:
Высыпаем в миску 250 гр. муки, 70 гр. сахара и 150 гр. сливочного масла.

Сливочное масло нужно натереть на терке, для этого оно должно быть твердым (перед приготовлением на 15 минут положите его в морозилку и тогда оно без проблем натирается на терке). Перетираем натертое сливочное масло вместе с мукой и сахаром в крошку.

Жарить песочную крошку необходимо на сковородке. Для этого на сухую разогретую сковородку нужно отправить песочную крошку и жарить до приятного золотистого цвета.

Готовим крем для торта. Разбиваем в кастрюлю куриные яйца, добавляем сахар, пакетик ванильного сахара, крахмал. Тщательно размешиваем, чтобы не было комочков. Теперь добавляем сметану (500гр.). Еще раз тщательно размешиваем.

Крем следует поставить на огонь и все время помешивать до загустения. В густой горячий крем добавляем 40-50 гр. сливочного масла, хорошо перемешиваем.
Низ тарелки, посыпаем песочной крошкой. Слой должен быть тонким. Далее выкладываем горячий крем.

И таким образом собираем тортик слоями крошка - крем. Последним слоем должен быть пломбирный крем, а сверху можно посыпать тертым шоколадом. Отправить тортик в холодильник пропитаться.
Читайте больше полезных советов на главной странице сайта 1001 совет.
Читайте также
Как изменить свою жизнь?
Как изменить свою жизнь?
​Закон Парето: соотношение усилий и результатов
​Закон Парето: соотношение усилий и результатов
Простые правила этикета во всемирной паутине
Простые правила этикета во всемирной паутине
Как вести переговоры?
Как вести переговоры?
Фиалки: правильный уход за цветком
Фиалки: правильный уход за цветком
Простой и безвредный способ очистить внутренность...
Простой и безвредный способ очистить внутренность стиральной машины
Комментариев: 0
Оставляя комментарий на сайте, пожалуйста, проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила или размещают спам — будут заблокированы, а сообщения удалены.
Войдите:
Код *: