Тушеная свекла с морковью как готовить

Готовим полезное блюдо тушеная свекла с морковью. Блюдо подходит к любому гарниру и дети тушеную свеклу съедают с большим удовольствием.

Тушеная свекла с морковью сохраняют в себе практически весь комплекс витаминов, что очень хорошо особенно в зимнюю пору. Ведь при тепловой обработке процент потери витаминов из продуктов самый минимальный.

Для готовки Тушеная свекла с морковью берем набор продуктов

• свекла - 1-2 штуки
• лук репчатый - 1 штука
• морковь - 1 штука
• сок томатный - 2 столовые ложки
• морковь - 1 штука
• масло растительное - 3 столовые ложки
• молотый черный перец - по вкусу
• соль - по вкусу

Приготовление Тушеная свекла с морковью

1. Морковь помыть, почистить и натереть на крупной терке.

2. Свеклу помыть, почистить и натереть на крупной терке.

3. Лук, почистить и нарезать полукольцами.

4. В сковороде на растительном масле в начале обжариваем лук, минут семь, пока не станет мягким. Затем к луку добавляем свеклу и морковь. Добавляем немного воды, накрываем крышкой, уменьшаем огонь и тушим 20 минут. Следим, чтоб вода не выкипела и блюдо не подгорело, подливая по немногу воды.

5. Где-то за пять минут до готовности, добавить томатный сок, посолить и поперчить.

Тушеная свекла с морковью готова, перекладываем на блюдо и можно подавать к столу.

Приготовим дома в хорошем настроении и с душой тушеную свеклу с морковью и ваши блюда будут вкуснее и сытнее. Не забываем готовить дома не так-то и сложно, главное начать!