Творожная плетенка с орехами: рецепт ароматного и вкусного десерта

Продолжая тему выпечки, рекомендуем присмотреться к еще одному рецепту с творогом. Творожная плетенка с орехами – еще один отличный способ поднять себе и другим настроение в пасмурный день. Как ее приготовить, рассказали в блоге "Простые рецепты".

Творожная плетенка

Ингредиенты:

• творог – 160 гр;
• мука – 180 гр;
• яйцо – 1 шт;
• масло сливочное – 30 гр;
• сахар – 3 ст. л;
• ванилин;
• разрыхлитель — 1 ч. л;
• сливочное масло – 20 гр;
• сахар – 3 ст. л;
• измельченные орехи.

Способ приготовления:

1. Яйцо взбить в глубокой миске, добавить творог, ванилин, растопленное сливочное масло и все хорошо перемешать. Затем добавить сахар и соль, снова все перемешать.
2. В миску добавить просеянную муку, замесить тесто, убрать его в пакет и оставить в холодильнике на 20 минут.
3. По истечении этого времени раскатать тесто на бумаге для выпечки, смазать растопленным сливочным маслом, посыпать сахаром и орешками.
4. Скрутить в рулет, бока защипнуть.
5. Отступив от края, разрезать рулет вдоль, две получившиеся половины переплести между собой, конец защипнуть.
6. По желанию смазать желтком для большего румянца.
7. Выпекать в духовке, разогретой до 200 градусов, 25-30 минут. Готовую плетенку посыпать сахарной пудрой.