Творожная шарлотка с яблоками: рецепт ароматной выпечки

Если в тесто с яблоками добавить еще и творог, то в результате получается пышная и ароматная выпечка.

Для приготовления вам понадобятся яблоки, творог, яйца, мука и сахар.

Рецепт

Ингредиенты:

• яблоки 500 г
• творог 200 г
• яйца куриные 4 шт.
• мука 250 г
• сахар 200 г
• масло сливочное 50 г
• разрыхлитель 10 г
• ванильный сахар 1 ч. л.
• соль

Приготовление:

1. Яблоки очистите от кожуры, вырежьте сердцевину и нарежьте небольшими кусочками.
2. Яйца, сахар и соль взбейте миксером до пышной массы. Добавьте творог, масло сливочное растопленное и еще раз взбейте слегка миксером.
3. Смешайте просеянную муку с разрыхлителем, перемешайте и добавьте частями к творожной массе, выложите яблоки и перемешайте. 
4. Дно формы застелите пергаментной бумагой для выпечки, выложите тесто и распределите по всей форме. Выпекайте при 180 градусах 35-40 минут и оставьте в духовке на 10 минут.