Полезные советы на все случаи жизни

Творожная запеканка с вишней

Советы Кулинария 22.02.2020 в 12:35 566 MaDem
Творожная запеканка с вишней
Фото: из открытых источников
Запеканка из творога в духовке – один из самых вкусных и полезных завтраков.

Это блюдо можно разнообразить, если добавить в творожную массу вишню – свежую или замороженную.

Творог для запеканки подойдет любой, но желательно выбирать домашний. А чтобы десерт получился нежнее, предварительно протрите творог через сито или перебейте блендером.

Ингредиенты:

  • 400 г творога
  • 3 желтка
  • 100 г манки
  • 100 мл кефир
  • 150 г сахара
  • 10 г ванильного сахара
  • 400 г вишни без косточек
  • 1 белок
  • Сахарная пудра – для посыпки

Способ приготовления:

  1. Взбить яичные желтки с сахаром, добавить ваниль.
  2. Смешать протертый творог, желтки, манку и кефир. Перемешать до получения однородной массы.
  3. В форму выложить половину теста, сверху распределить вишню, затем залить оставшимся тестом.
  4. Отдельно взбить яичный белок и смазать верх запеканки.
  5. Выпекать в разогретой духовки до 200 ºС примерно 30-40 минут на среднем уровне.
  6. Вытащить запеканку из духовки, предварительно дать немного остыть. Присыпать просеянной сахарной пудрой.
Читай больше интересных советов на главной странице 1001sovet.com.
Сейчас читают
Вкусная скумбрия: пошаговый рецепт простого блюда
Вкусная скумбрия: пошаговый рецепт простого блюда
Оставьте, пусть растет: кого отпугивает полынь-тр...
Оставьте, пусть растет: кого отпугивает полынь-трава на огороде и в са...
Нужно ли мыть салат из герметичной упаковки: точн...
Нужно ли мыть салат из герметичной упаковки: точный ответ
Котлеты по-киевски: как приготовить самое известн...
Котлеты по-киевски: как приготовить самое известное украинское блюдо
Комментариев: 0
Войдите, чтобы оставить комментарий.