Полезные советы на все случаи жизни

Творожно-сливочный крем

11.07.2019 101 4.0 из 5 / 1 demeshmm
Творожно-сливочный крем
Фото: из открытых источников
Творожный крем используют при готовке бисквитного торта, медовика, профитролей, эклеров, крокембуша или как отдельный десерт с добавлением ягод, фруктов, орешков и меда. Творожный крем имеет нежную воздушную консистенцию.

Количество сахара можно регулировать на вкус, заменить его натуральной фруктозой или компенсировать сладкими сухофруктами или ягодами, понизив калорийность.

Чтобы приготовить домашний крем из творога, возьмите крем-сыр, готовые сырки или пастообразный творог.

Можно работать и с простым творогом, но тогда необходимо взбить творог в однородную пасту без комочков, воспользовавшись погружным блендером.

Нежный крем подойдет для эклеров и профитролей. Десерт состоит всего из четырех компонентов.

Время приготовления – 20-30 минут.

Ингредиенты:
  • 150 гр. творожной пасты или творога;
  • 200 мл жирных сливок;
  • ванилин;
  • сахарная пудра.
Приготовление:
В миску выложите творожную массу. Разомните вилкой.

Постепенно вводите сахарную пудру. Регулируйте на свой вкус сладость массы.

Добавьте в творожную смесь сливки и ванилин.

Взбивайте крем до однородной, плотной структуры. Не взбивайте слишком долго, иначе он может перебиться в масло и расслоиться.

Поставьте крем в холодильник на 30 минут.
Читайте больше полезных советов на главной странице сайта 1001 совет.
Читайте также
В чем польза яблок?
В чем польза яблок?
​Гимнастика для беременных: правила и расписание ...
​Гимнастика для беременных: правила и расписание по триместрам
8 правил, чтобы избежать молочницы
8 правил, чтобы избежать молочницы
Методика Монтессори дома. С чего начать?
Методика Монтессори дома. С чего начать?
Как вести переговоры?
Как вести переговоры?
Жаренные во фритюре блины с мороженым
Жаренные во фритюре блины с мороженым
Комментариев: 0
Оставляя комментарий на сайте, пожалуйста, проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила или размещают спам — будут заблокированы, а сообщения удалены.
Войдите:
Код *: