Творожные мини-запеканки

Приготовьте на завтрак мини-запеканки из творога. Такой завтрак точно не навредит вашей фигуре!

Творожные мини-запеканки: рецепт

Ингредиенты:

• Творог обезжиренный — 200 г
• Яйца — 2 шт
• Помидор — 1 шт
• Нежирный сыр — 50 г
• Зелень — 2 ст. л
• Соль, перец — по вкусу

Приготовление:

1. Растираем творог с яйцами, добавляем нарезанный кубиками помидор, зелень, тертый на крупной терке сыр.
2. Выкладываем массу в формочки для кексов, заполняя их полностью, даже чуть с горкой.
3. Выпекаем при 200 градусов до зарумянивания.
4. Вынимаем готовые запеканки из духовки и остужаем до теплого состояния.
5. Капаем сверху 1 ч. л. йогурта.
6. Сверху украшаем рубленной зеленью.

Приятного аппетита!