Творожные шарики во фритюре рецепт приготовления

---

К полезным блюдам Творожные шарики во фритюре отнести трудно, хотя и делается из творога, но за счет жарки в масле вся полезность творога исчезает, зато очень вкусно. Иногда можно побаловать себя и своих родных чем то вкусным и не совсем полезным.

Готовятся творожные шарики довольно просто.

Для приготовления Творожные шарики во фритюре нам понадобятся

• творог - 250 грамм
• зелень - 2 столовые ложки ( порезанная )
• пармезан - 30 грамм
• масло растительное - 3 столовые ложки
• мука - 125 грамм
• куриное яйцо - 2 штуки
• разрыхлитель - 1/3 чайной ложки

Готовим Творожные шарики во фритюре следущим образом

1. Высыпаем в миску творог, разбиваем яйца и можно чуть чуть посолить. Полученную массу хорошо перетереть до однородности.

2. Трем на крупной терке сыр и добавляем в миску с творогом. Сюда же добавляем нарезанную зелень, разрыхлитель и муку. Все хорошо перемешиваем.

3. Во фритюре разогреваем растительное масло. Из полученного творожного теста формируем творожные шарики. Полученные шарики отправляем жарится в разогретое растительное масло во фритюре. Обжарить шарики до румяной корочки.

4. Достать из фритюра на бумажное полотенце, чтоб избавиться от лишнего масла. Осталось переложить на блюдо и можно подавать к столу.

Творожные шарики во фритюре готовы можно подавать к столу. Готовим дома вкусные творожные шарики и угощаем ими всех родных и близких. Всем приятного аппетита!!!