Полезные советы на все случаи жизни

Творожный кекс в духовке

28.06.2019 167 4.0 из 5 / 1 demeshmm
Творожный кекс в духовке
Фото: из открытых источников
Выпечку можно изготовить в одной большой форме, но если есть маленькие формочки, то можно готовить в них.

Кексиков получится много и можно угостить соседей, близких и себе останется.
Что понадобится:
  • сахар;
  • мука;
  • творог;
  • сливочное масло;
  • яйца;
  • разрыхлитель;
  • по желанию шоколад для начинки.
Рецепт творожных кексов:
Венчиком или миксером взбить 100 гр. сливочного масла с 0,5 стакана сахара.

Присоединить 200 гр. жирного творога и добиться однородности. Чем тщательнее вымешен состав, тем равномернее будет тесто.

Вбить 3 яйца и ввести неполный стакан муки с размешенным в ней 1 ч.л. разрыхлителя. Тесто вымесить и отставить на 5-10 минут.

Покрыть внутреннюю поверхность формочек постным маслом и заполнить тестом, чуть-чуть оставляя на подъем.

Если планируется делать их с шоколадной начинкой, то следует заполнить формочки наполовину, поместить дольку шоколадной плитки и покрыть сверху тестом.
Когда формочки будут заполнены, их следует убрать в духовку на 30 минут, прогретую до 180 ᵒС.

Следует ориентироваться на цвет выпечки. Как только кексы подрумянятся до золотисто-коричневого оттенка, их можно вынимать.

Вынуть их из формочек, пока горячие. Когда остынут, можно садиться за столь.
Читайте больше полезных советов на главной странице сайта 1001 совет.
Читайте также
​Как отучить ребёнка от пустышки?
​Как отучить ребёнка от пустышки?
Замуж за иностранца – надо или нет?
Замуж за иностранца – надо или нет?
​Как выбрать зеркальный фотоаппарат?
​Как выбрать зеркальный фотоаппарат?
Оладьи с тыквы (рецепт)
Оладьи с тыквы (рецепт)
Первые дни на новой работе
Первые дни на новой работе
​Система Монтессори: преимущества и недостатки
​Система Монтессори: преимущества и недостатки
Комментариев: 0
Оставляя комментарий на сайте, пожалуйста, проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила или размещают спам — будут заблокированы, а сообщения удалены.
Войдите:
Код *: