Полезные советы на все случаи жизни

Тыквенные булочки с творогом

25.05.2019 67 4.0 из 5 / 1 demeshmm
Тыквенные булочки с творогом
Фото: из открытых источников
Это быстрый и вкусный рецепт приготовления булочек с тыквой и творогом.

Сдоба с творогом  и тыквой подойдет для десерта на утреннике в детском саду, на завтрак или перекус с чаем.

Творожно-тыквенные булочки готовятся 2,5-3 часа. Рецепт рассчитан на 10 порций.
Ингредиенты:
  • 300 гр. тыквы;
  • 200-250 гр. жирного творога;
  • 2 средних куриных яйца;
  • 130 гр. сахарного песка;
  • 2 ст. л. пшеничной муки;
  • 1-2 щепотки соли;
  • 0,5 ч. л. поваренной соды.
Приготовление:
  1. Очистите тыкву от семян, кожуры и волокнистой части.
  2. Нарежьте овощ кубиками, положите в сотейник и добавьте небольшое количество воды. Поставьте сотейник на огонь и проваривайте тыкву в течение 30 минут до мягкости.
  3. Тыкву взбейте в пюре блендером, либо раздавите вилкой.
  4. Отдельно взбейте яйца с сахаром и солью венчиком.
  5. Пропустите творог через сито.
  6. Добавьте к взбитым яйцам творог, тыквенное пюре, муку и соду.
  7. Тщательно вымешивайте тесто руками.
  8. Разделите тесто на одинаковые части и сформируйте руками круглые заготовки для булочек.
  9. Накройте противень пергаментом для выпечки и разложите заготовки теста на небольшом расстоянии друг от друга.
  10. Отправьте противень в разогретую духовку до 180-200°С и выпекайте булочки 30 минут. Для получения золотистой корочки смажьте булочки взбитым яичным желтком или заваркой чая за 5 минут до готовности.
Читайте больше полезных советов на главной странице сайта 1001 совет.
Читайте также
Куриная пастрома (рецепт)
Куриная пастрома (рецепт)
В чем заключается вред кальяна?
В чем заключается вред кальяна?
Лимонно-овсяное печенье с имбирем
Лимонно-овсяное печенье с имбирем
Как продлить жизнь букету после праздника
Как продлить жизнь букету после праздника
О вреде фаст фуда для детей
О вреде фаст фуда для детей
Рецепт приготовления быстрого шашлыка
Рецепт приготовления быстрого шашлыка
Комментариев: 0
Оставляя комментарий на сайте, пожалуйста, проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила или размещают спам — будут заблокированы, а сообщения удалены.
Войдите:
Код *: