Полезные советы на все случаи жизни

Тыквенные драники не хуже картофельных: ужин на всю семью их одной тыквы

Советы Кулинария
Тыквенные драники не хуже картофельных: ужин на всю семью их одной тыквы
Фото: из открытых источников
280 5.0 SkibairSkibair
Аппетитные тыквенные драники обязательно стоит приготовить в сезон тыквы

Пока продолжается сезон тыквы, обязательно приготовьте тыквенные драники - ароматные, пряные, со сладковатым привкусом и хрустящей корочкой. Это лакомство обязательно понравится родным. Из одной тыквы можно приготовить около 30 драников, чего хватит на всю семью. Рецепт очень простой и доступен даже начинающим кулинарам.

Драники из тыквы

Рекомендуем подавать тыквенные драники со сметаной, йогуртом, чесночным соусом.

Ингредиенты:

  • тыква - 300 г;
  • яйцо - 1 шт.;
  • мука - 3 стол. л.;
  • соль - 0,5 чайн. л.;
  • перец черный молотый - щепотка;
  • приправа для картофеля - по вкусу;
  • подсолнечное масло - 4 стол. л.

Приготовление:

  1. Тыкву почистите, удалите мякоть и нарежьте крупными кусочками для удобства. Затем натрите на крупной терке и откиньте на дуршлаг. Отожмите массу руками и слейте жидкость, иначе при жарке деруны разлезутся.
  2. Посолите массу, вмешайте яйцо и муку. Добавьте любимые специи. Перемешайте до однородности. Готовое тесто должно быть густым, чтобы в нём стояла ложка.
  3. На сковороде разогрейте масло. Выложите оладьи ложкой и жарьте по 5-7 минут с каждой стороны. При жарке изделия впитывают много жира. Чтобы убрать лишнее масло, выложите деруны на салфетки. 
Читай больше интересных советов на главной странице 1001sovet.com.
Сейчас читают
Безумно красивый греческий остров не привлекает м...
Безумно красивый греческий остров не привлекает много туристов: чем он...
Быстро и сытно: рецепт лаваша с сочной начинкой и...
Быстро и сытно: рецепт лаваша с сочной начинкой из курицы
Проверьте свои косметички. Визажист рассказала, к...
Проверьте свои косметички. Визажист рассказала, какую опасность они мо...
Очень вкусная выпечка: рецепт творожного печенья ...
Очень вкусная выпечка: рецепт творожного печенья с яблочной начинкой
Комментариев: 0
Войдите, чтобы оставить комментарий.