Полезные советы на все случаи жизни

Учимся экономить на «лишних» продуктах

Советы Кулинария 20.06.2018 в 09:43 650 MaDem
Учимся экономить на «лишних» продуктах
Фото: из открытых источников
Для того чтобы уменьшить расходы на питание, достаточно суметь сократить количество отходов. Как следствие — сокращаются затраты на покупку новых продуктов, потому что не приходится заменять просроченную пищу новой.

Несколько приведенных ниже советов помогут научиться экономить на продуктах без особого вреда для здоровья. В магазин ходите с заранее составленным списком.

Благодаря ему вы избежите лишних приобретений. Если не намерены употребить скоропортящиеся продукты сразу же, то не покупайте их в большем количестве, чем того требует ваше меню.

Берите то количество, которое вам необходимо для рецепта — если указано полкило смородины, то берите именно полкило. Проще всего покупать на развес. Не нужно закупаться большим количеством круп или муки, если вы не очень часто стоите у плиты.

Также стоит избегать любых оптовых закупок в том случае, если вы просто физически не успеете употребить все продукты до истечения их срока годности — не стоит брать ящик бананов на семью, которая состоит из одного человека.

На рынке присмотритесь к продуктам, на которые снижена цена. Не нужно относиться к ним предвзято, так как по качеству они редко отличаются. Не оставляйте без внимания качественный дешевый продукт из-за помятой упаковки или царапины на боку.

Также не стоит выбрасывать продукты, которые вам не пригодились. Попробуйте использовать их в другом рецепте — и новым блюдом семью побалуете, и сэкономите.

Проведите ревизию на полках. Расставьте продукты по сроку годности — те, которые куплены раньше, необходимо употребить в первую очередь (можете составить для них специальное меню).

В течение нескольких дней попробуйте записывать вид и количество просроченной еды, которая отправляется в мусорное ведро. Это поможет вам понять, какие продукты нужно покупать в меньших масштабах (а может и вовсе не покупать). Нелишним будет сделать подобный список и для морозильной камеры.

Его можно повесить на видное место, и вы всегда будете в курсе содержимого холодильника. Раз в несколько дней позвольте себе не закупать продукты, а приготовить еду из остатков — как минимум получится пицца.

Не заказывайте доставку еды на работе, и сэкономьте в обеденный перерыв на кафе. С вечера приготовьте еду, которую возьмете с собой на работу.

После того как сварили овощи или мясо, не выливайте бульон — его можно использовать в приготовлении первых блюд. Крупу храните не в пакете, а в пластиковом контейнере — за счет его герметичности можно продлить срок годности продукта. Холодильник должен работать с максимальной эффективностью, следите за его исправностью.

Будет еще лучше, если вы хорошенько изучите указания по эксплуатации техники, чтобы знать, на какой из полок лучше хранятся те или иные продукты. Перезрели овощи или фрукты? Не беда, из них вполне получится прекрасный сок.

Можете попытаться найти небольшое фермерское хозяйство — возможно, его глава будет принимать остатки еды, чтобы использовать как пищу для животных.

Можно сэкономить и на самом пищевом процессе. Не спешите накладывать себе двойную порцию — начните с малого, добавить никогда не поздно. Если порция в ресторане или кафе слишком велика для вас - закажите одну на двоих.

Сейчас не возбраняется просьба завернуть остатки еды, чтобы забрать их с собой. И не берите в столовой поднос — меньше унесете, меньше будет съедено.

Такие мелочи на первый взгляд не окажут большого влияния на полноту кошелька. Однако не стоит забывать, что копейка рубль бережет, и начав с малого, вы со временем сумеете оптимизировать расходы на еду, и, соответственно, сэкономить.
Читай больше интересных советов на главной странице 1001sovet.com.
Сейчас читают
Аромат праздника: свиные крученики в подливе из б...
Аромат праздника: свиные крученики в подливе из белых грибов
Главные кинопремьеры недели: что посмотреть сегод...
Главные кинопремьеры недели: что посмотреть сегодня?
HappyBannik: розничная и оптовая покупка товаров ...
HappyBannik: розничная и оптовая покупка товаров для бани и сауны
Гороскоп на сегодня: для всех знаков зодиака
Гороскоп на сегодня: для всех знаков зодиака
Комментариев: 0
Войдите, чтобы оставить комментарий.