Полезные советы на все случаи жизни

Уха из карпа на костре

23.08.2019 59 4.0 из 5 / 1 demeshmm
Уха из карпа на костре
Фото: из открытых источников
Не традиционная трехэтапная, но очень аппетитная уха из карпа варится в казане или котелке на костре.

Это блюдо готовится быстро, уху из карпа можно готовить на даче или на природе.

Время готовки – 40 минут.
Ингредиенты:
  • карп – 2,5-3 кг;
  • морковь – 3 шт;
  • лук – 2 шт;
  • пшено – 100 гр;
  • картофель – 8 шт;
  • черный перец горошком;
  • лавровый лист;
  • соль;
  • зелень.
Приготовление:
  1. Карпа зачистите, промойте и нарежьте кусками.
  2. Залейте водой рыбу в казане. Вода должна немного покрывать карпа.
  3. Поставьте котелок на огонь и посолите.
  4. Добавьте 3-4 литра холодной воды, когда бульон закипит.
  5. Положите в казан лук и специи.
  6. Порежьте картофель соломкой или кубиком.
  7. Морковь нашинкуйте соломкой.
  8. В кипящий бульон закиньте овощи и пшено в казан.
  9. Варите 20-25 минут.
  10. Перед подачей положит в уху зелень.
Читайте больше полезных советов на главной странице сайта 1001 совет.
Читайте также
​Фотодерматоз, или аллергия на солнце
​Фотодерматоз, или аллергия на солнце
Методика Монтессори дома. С чего начать?
Методика Монтессори дома. С чего начать?
Домик на дереве - реализуйте детскую мечту
Домик на дереве - реализуйте детскую мечту
​Малиново-шоколадный семифредо
​Малиново-шоколадный семифредо
Причины возникновения коричневых пятен и способы ...
Причины возникновения коричневых пятен и способы их лечения
Рецепт Киевского торта
Рецепт Киевского торта
Комментариев: 0
Оставляя комментарий на сайте, пожалуйста, проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила или размещают спам — будут заблокированы, а сообщения удалены.
Войдите:
Код *: