«Улитки» с начинкой: рецепт простого и быстрого перекуса

Слоеное дрожжевое тесто и все, что есть в холодильнике в качестве начинки — и на выходе получается очень вкусный и сытный перекус. Проверенным рецептом поделилась кулинарный блогер Юлия, автор блога "Смачні рецепти українською". Большой плюс этого блюда в том, что начинку для него можно брать любую, по своему вкусу.

"Улитки" из дрожжевого теста

Ингредиенты (на 25 штук):

• тесто слоеное дрожжевое — 500 гр;
• куриное филе — 1 шт;
• приправа "К курице";
• твердый сыр — 200 гр;
• оливки по вкусу;
• кукуруза — 1/2 банки;
• кетчуп — 3–4 ст. л;
• яйцо — 1 шт;
• соль, перец, зелень, кунжут по вкусу;
• масло для жарки.

Способ приготовления:

1. Куриное филе нарезать, добавить приправу, соль и обжарить на растительном масле 7 минут помешивая. Готовое мясо снова порезать на более маленькие кусочки.
2. Филе смешать с натертым сыром, оливками и кукурузой, перемешать.
3. Тесто разморозить согласно инструкции, немного раскатать, смазать кетчупом, выложить начинку. Свернуть в рулет и нарезать на небольшие улитки.
4. Выложить улитки на противень, смазать взбитым яйцом, посыпать кунжутом и выпекать примерно 25 минут в духовке при температуре 180–190 градусов.