Полезные советы на все случаи жизни

Утка с картошкой и яблоками

10.02.2019 49 4.0 из 5 / 1 demeshmm
Утка с картошкой и яблоками
Именно мандарины ассоциируются с праздником Нового Года.

Так почему бы не начинить этими замечательными фруктами утку?! Мандарины дадут некую изюминку в блюдо.

Состав:

  • 1 утка, подготовленная
  • 1 ч.л. нарезанных свежих листьев базилика
  • 1 ч.л. нарезанного свежего корня имбиря
  • 1 ч.л. соли
  • 3 средних мандарина
  • 2 ст. воды
  • 1 ст. меда
  • 1/2 ст. сливочного масла
  • 1 ч.л. лимонного сока
  • 1/2 ст. концентрированного апельсинового сока

Приготовление:

Разогрейте духовку до 175ºС. В небольшой миске смешайте базилик, имбирь, соль и натрите смесью утку.

Начините утку дольками мандаринов. Добавьте воду. В небольшой кастрюле смешайте мед, масло, лимонный сок и концентрат апельсинового сока.

Варите на медленном огне все вместе, пока не загустеет, и немного полейте утку.

Накройте крышкой и запекайте в предварительно разогретой духовке в течение 30 минут.

Затем переверните грудкой вниз, уменьшите огонь до 150 градусов и готовьте под крышкой еще 2-2,5 часа.

Эти три замечательных новогодних рецепта помогут вам чудесно приготовить утку к предстоящему празднику.

Ведь у хорошей хозяйки на новогоднем столе только лучшие блюда.
Читайте больше полезных советов на главной странице сайта 1001 совет.
Читайте также
О чем нужно помнить, когда ребёнок остается один ...
О чем нужно помнить, когда ребёнок остается один дома
​Выбираем обувь на первые шаги
​Выбираем обувь на первые шаги
Почему следует выбирать желтые цвета в интерьере
Почему следует выбирать желтые цвета в интерьере
​Развивающие игрушки из магазина или игрушки свои...
​Развивающие игрушки из магазина или игрушки своими руками (история одной мамы)
Домик на дереве - реализуйте детскую мечту
Домик на дереве - реализуйте детскую мечту
Щи с фасолью по-итальянски (рецепт)
Щи с фасолью по-итальянски (рецепт)
Комментариев: 0
Оставляя комментарий на сайте, пожалуйста, проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила или размещают спам — будут заблокированы, а сообщения удалены.
Войдите:
Код *: