Полезные советы на все случаи жизни

Утренняя пицца с беконом, яйцом и помидорами

15.11.2019 136 4.0 из 5 / 1 demeshmm
Утренняя пицца с беконом, яйцом и помидорами
Фото: из открытых источников
Пицца может быть как фастфудом на ходу, так и дорогим обедом в ресторане. А еще – простым, вкусным и необычным завтраком выходного дня.

Предлагаем приготовить именно такую пиццу: с беконом, томатами, моцареллой и самым утренним продуктом – яйцами!

Ингредиенты:

  • 3-4 полоски бекона
  • 2-3 шарика моцареллы
  • 1 помидор
  • 2 куриных яйца
  • 3 перепелиных яйца
  • 2 ст. л. соуса песто
  • Оливковое масло
  • Черный перец
  • Соль

Для теста:

  • 300-400 г муки
  • 10 г дрожжей
  • 100 мл молока
  • 15 г меда
  • Оливковое масло
  • Вода

Способ приготовления:

Просейте муку, чтобы насытить ее кислородом. Залейте дрожжи теплым молоком и добавьте мед. Оставьте на 5 минут, чтобы дрожжи забродили. Добавьте муку и соль. Замесите тесто, добавляя понемногу воду.

Накройте салфеткой и оставьте в теплом месте на 30-40 минут. Когда тесто увеличится в два раза, вымесите еще раз, добавив немного оливкового масла.
Раскатайте тесто и выложите на камень для пиццы. Смажьте соусом песто.

Помидор нарежьте кружками и выложите на корж для пиццы. Добавьте полоски бекона, моцареллу, разобрав шарики сыра руками.

Вбейте на корж яйца и немного подсолите. Выпекайте в течение 15 минут при температуре 170 ºС.

Готовую пиццу полейте небольшим количеством оливкового масла и поперчите.
Читай больше интересных советов на главной странице 1001sovet.com.
Сейчас читают
Оладьи с тыквы (рецепт)
Оладьи с тыквы (рецепт)
Полезные комнатные растения
Полезные комнатные растения
Мыльные пузыри - развлечения для всех своими рука...
Мыльные пузыри - развлечения для всех своими руками
​Как повысить работоспособность?
​Как повысить работоспособность?
Комментариев: 0
Оставляя комментарий на сайте, пожалуйста, проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила или размещают спам — будут заблокированы, а сообщения удалены.
Войдите:
Код *: