Полезные советы на все случаи жизни

Ужин на итальянский манер для супруга с хорошим аппетитом

Главная Советы Кулинария 23.05.2021 в 09:20 149 0.0 из 5 / 0 demeshmm
Ужин на итальянский манер для супруга с хорошим аппетитом
Фото: из открытых источников
Всем занятым хозяюшкам стоит иметь в своем кулинарном арсенале рецепты блюд, которые можно приготовить на скорую руку. Быстрый и вкусный ужин можно сделать буквально за 10 минут из спагетти, бекона или филе курицы и парочки ингредиентов для соуса.

Интересно? Держи рецепт от итальянского супруга. Да-да, этот рецепт любят и мужчины, так как он крайне прост!

Сегодня мы поделимся с тобой, дорогая читательница, инструкцией по приготовлению спагетти «Карбонара». Так макароны еще не готовила. Снова бегу в магазин за сливками и беконом!

Быстрый ужин

Ингредиенты:

  • 2–3 горсти спагетти
  • 3–4 кусочка бекона
  • 100 мл сливок любой жирности
  • 1 желток
  • 1 зубчик чеснока
  • 50–70 г сыра
  • соль, специи по вкусу
  • листья базилика по вкусу

Приготовление:

  1. В кастрюле с подсоленной водой отвари спагетти до состояния аль денте, как говорят итальянцы, или полуготовности по-нашему.
  2. У бекона срежь шкурку. Нарежь его на небольшие кусочки. Бекон можно заменить копченой грудинкой — выйдет также очень вкусно. Зубчик чеснока слегка придави ножом, чтоб пустил сок.
  3. Выкладывай бекон с чесноком на сковороду и обжаривай всё до румяного цвета. Обрати внимание, если бекон достаточно жирный, то смазывать сковороду растительным маслом не нужно. В конце достань чеснок, он нужен был для аромата и больше не понадобится.
  4. К обжаренному бекону добавь спагетти. Хорошенько перемешай, а затем влей сливки и снова перемешай.
  5. Добавь в сковороду 60 % от всего тертого сыра и 1 желток. Посоли и добавь специи по вкусу, но не переусердствуй. Хорошенько перемешай и обжаривай еще минуты 2–3, периодически помешивая.
  6. Готовые спагетти «Карбонара» переложи на тарелку, посыпь оставшимся сыром и измельченным базиликом или петрушкой по желанию. Выходит очень вкусно. Приятного аппетита!
А для всех любителей кухни страны, по форме напоминающей сапожок, предлагаю ознакомиться с подборкой рецептов теплых итальянских салатов. Вкусно, полезно и безопасно для фигуры!

Разнообразь свое меню проверенным рецептом блюда из макарон с вкуснейшим соусом. Такой быстрый и вкусный ужин из простых продуктов — настоящая палочка-выручалочка по экономии сил и времени. К тому же это очень вкусно!
Читай больше интересных советов на главной странице 1001sovet.com.
Сейчас читают
Капуста, на которую муж страстно накидывается, хо...
Капуста, на которую муж страстно накидывается, хоть она и без мяса
Принцип сушки хурмы для хозяек без сушилки и лишн...
Принцип сушки хурмы для хозяек без сушилки и лишних сомнений
Почему харизма важнее смазливой внешности, на при...
Почему харизма важнее смазливой внешности, на примере актрисы Росcи де...
Любить или ненавидеть? 7 важных фактов о жировой ...
Любить или ненавидеть? 7 важных фактов о жировой ткани
Комментариев: 0
Оставляя комментарий на сайте, пожалуйста, проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила или размещают спам — будут заблокированы, а сообщения удалены.
Войдите:
Код *: