Полезные советы на все случаи жизни

В 23:30 хряпаем арбузный салат, благо от него не поправишься

Главная Советы Кулинария 27.08.2021 в 08:03 105 0.0 из 5 / 0 demeshmm
В 23:30 хряпаем арбузный салат, благо от него не поправишься
Фото: из открытых источников
Люблю открывать для себя новые вкусы, поэтому просто не мог пройти мимо, когда увидел на фото кубики арбузной мякоти и кольца лука в одной миске. Каким салат с арбузом и луком получился на практике и стоит ли готовить его каждый день — в нашей статье.

Салат с арбузом

Ингредиенты:

  • 250–300 г мякоти арбуза
  • 85 г брынзы
  • 70 г замороженных ягод
  • 2 ст. л. оливкового масла
  • 1 небольшая красная луковица
  • 0,5 ст. л. бальзамического уксуса
  • 1 ч. л. жидкого мёда
  • пару веточек мяты
  • соль и перец по вкусу

Приготовление:

  1. Нарежь мякоть арбуза кубиками.
  2. Взбей ягоды блендером. Можно использовать клюкву, малину или смородину. Протри сквозь сито, чтобы удалить кожуру и косточки.
  3. Влей в малиновое пюре оливковое масло, уксус, мёд. Добавь соль и перец, перемешай. Кстати, получившийся ягодный соус также прекрасно подойдет к блюдам из мяса и рыбы.
  4. Нарежь полукольцами красный салатный лук. Положи в ягодный соус и оставь мариноваться на 10 минут.
  5. Нарежь кубиками брынзу.
  6. Соедини кубики арбуза, брынзу и маринованный лук вместе с маринадом.
  7. Укрась салат листиками мяты. Приятного аппетита!
Что ж, салат получился очень интересным. Сочетание мякоти арбуза, сочного лука и пикантного ягодного соуса хочется пробовать снова и снова. Долго на столе такая закуска совершенно точно не залежится. И готовить ее в сезон арбуза, на мой взгляд, конечно же, стоит.
Читай больше интересных советов на главной странице 1001sovet.com.
Сейчас читают
Признаки сахарного диабета; как вовремя обнаружит...
Признаки сахарного диабета; как вовремя обнаружить сахарный диабет
Рецепт сдобного пирога с клубникой
Рецепт сдобного пирога с клубникой
Как проводят тест на определение коронавируса в к...
Как проводят тест на определение коронавируса в клинике?
Причины и симптомы слабого иммунитета
Причины и симптомы слабого иммунитета
Комментариев: 0
Оставляя комментарий на сайте, пожалуйста, проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила или размещают спам — будут заблокированы, а сообщения удалены.
Войдите:
Код *: