Полезные советы на все случаи жизни

В копилку любимых рецептов. Как приготовить вкусные сырные блинчики

Советы Кулинария 14.05.2023 в 23:51 288 Skibair
В копилку любимых рецептов. Как приготовить вкусные сырные блинчики
Фото: из открытых источников
Прекрасным дополнением к блюду станет соус из сметаны с зеленью, огурцом и чесноком.

Мы предлагаем попробовать еще один интересный рецепт этого блюда, с сыром, предложенный кулинарным блогером Кристиной Азизян. Готовятся такие блинчики просто, а вкус получается интересным и необычным.

Сырные блинчики

Ингредиенты:

  1. мука – 250 гр;
  2. сыр твердый – 150 гр;
  3. молоко – 350-400 мл;
  4. пучок мелко нарезанной зелени: кинза, укроп, петрушка, зеленый лук, можно и шпинат или щавель;
  5. подсолнечное масло – 3 ст. л;
  6. яйца – 2 шт;
  7. сода – 1/2 ч. л;
  8. соль по вкусу;
  9. По желанию можно добавить паприку и сушеный чеснок.

Способ приготовления:

  1. Яйца взбить с молоком и солью, просеять муку, а также добавить тертый на мелкой терке сыр. Туда же – мелко порезанную зелень, растительное масло и специи. Все хорошо перемешать, чтобы получилось жидкое тесто.
  2. Жарить блинчики на сухой сковородке с обеих сторон. На сковороде диаметром 22см получается 8-9 блинов. Они получаются нежные, ароматные и очень вкусные
  3. Отличным дополнением к блюду станет соус. Для этого в сметану добавить чеснок, мелко нарезанную зелень, свежий протертый огурец и соль по вкусу, все хорошо перемешать. Солить соус по желанию.
Читай больше интересных советов на главной странице 1001sovet.com.
Сейчас читают
Финансовый гороскоп на неделю: кого из знаков Зод...
Финансовый гороскоп на неделю: кого из знаков Зодиака ждет прибыль 4-1...
Вкусно и просто: рецепт венского печенья
Вкусно и просто: рецепт венского печенья
Уже пора: когда сеять помидоры на рассаду в 2024 ...
Уже пора: когда сеять помидоры на рассаду в 2024 году
Как ухаживать за растениями: три действенных сове...
Как ухаживать за растениями: три действенных советы от эксперта
Комментариев: 0
Войдите, чтобы оставить комментарий.