Вафельный торт с орехами и шоколадной карамелью

---

Быстрые десерты без выпечки пригодятся тем, у кого нет много времени на готовку. Существует довольно большое количество рецептов сладких блюд, которые можно сделать без лишних усилий.

И это не только торты из готовых коржей, мороженое и фруктовые салаты со взбитыми сливками. В нашей подборке вы найдете лучшие рецепты десертов на скорую руку.

Ингредиенты:

• Очищенные грецкие орехи – 300 г
• Сливочное масло – 300 г
• Мед – 300 г
• Сахар – 300 г
• Вафельные коржи – 5-6 шт.
• Какао-порошок – 3 ст. л.

Способ приготовления:

Грецкие орехи порубить на мелкие кусочки.

Просеять какао-порошок, чтобы не было комочков.

В сотейник добавить нарезанное сливочное масло и сахар. Поставить на средний огонь и растопить, помешивая ложкой.

Влить мед и хорошо перемешать.

Всыпать просеянный какао-порошок и еще раз хорошо перемешать.

В получившуюся шоколадную карамель добавить орехи и снова перемешать. Как только появятся пузырьки, сразу же снять с огня.

Выложить на большую плоскую тарелку первый вафельный корж и большой ложкой намазать на него горячую шоколадную карамель, распределяя по всей поверхности до самых краев.

Первый намазанный вафельный корж накрыть сверху вторым и слегка прижать его руками. На него тоже выложить шоколадную карамель.Так же поступить с остальными коржами.

Смазать бока торта остатками карамели.