Варенье из яблок с тыквой и апельсинами

---

Из чего только не варят ароматное и вкусное варенье – шишек, кабачков, и даже тыквы. 

Если добавить к ней какой-либо цитрусовый фрукт, то никогда и не подумаешь, что в составе варенья есть тыква: его вкус будет аналогичен вкусу десерта из ананасов.

Что понадобится:

• тыква – 2 кг;
• 1/2 апельсина;
• 1 яблоко;
• сахар – 300 г.

Приготовление:

• Овощ очистить, вырезать сердцевину с косточками, а мякоть измельчить.
• Яблоко освободить от сердцевины и также измельчить.
• Апельсин очистить, удалить косточки, если они есть и мелко порезать.
• Соединить 3 ингредиента, засыпать сахаром и поставить емкость на плиту.
• Уваривать до готовности тыквы. Тем, кто любит, когда дольки получаются хрустящими, можно держать емкость на плите не дольше 5-10 минут, а остальным рекомендуется уваривать лакомство подольше.
• Дальнейшие действия те же, что и в предыдущих рецептах.
• Надо предупредить тех, кто любит хрустящие дольки тыквы в варенье. Лакомство можно хранить в холодильнике или погребе, иначе есть риск, что закупоренные банки «взорвутся». Приятного аппетита!