Полезные советы на все случаи жизни

Вегетарианский чечевичный суп

22.08.2019 34 4.0 из 5 / 1 demeshmm
Вегетарианский чечевичный суп
Фото: из открытых источников
Это один из самых популярных рецептов супов в период поста и меню вегетарианцев.

Постный, вегетарианский суп из чечевицы имеет нежную, легкую текстуру и одновременно является сытным и питательным блюдом. Чечевичный суп можно готовить на обед или ужин.

Приготовление 4 порций супа занимает 50-60 минут.
Ингредиенты:
  • чечевица – 200 гр;
  • морковь – 1 шт;
  • картофель – 2 шт;
  • лук – 1 шт;
  • вода – 2 л;
  • растительное масло;
  • соль и перец на вкус;
  • зелень.
Приготовление:
  1. В холодную воду всыпьте чечевицу и поставьте кастрюлю на огонь.
  2. Нарежьте кубиком картофель.
  3. Лук нашинкуйте мелкими кубиками.
  4. Морковь натрите на терке.
  5. На сковороде потушите в растительном масле лук с морковью.
  6. В кипящую воду закиньте картофель и пассированные овощи из сковороды.
  7. Добавьте на вкус соль и перец. Варите суп 20-25 минут.
  8. Нарубите зелень. За 5 минут до готовности блюда закиньте зелень в кастрюлю.
Читайте больше полезных советов на главной странице сайта 1001 совет.
Читайте также
Цветочный горшок — отличный предмет современного ...
Цветочный горшок — отличный предмет современного декора
Образ жизни в стиле здорового питания
Образ жизни в стиле здорового питания
В Польшу за здоровьем и красотой. Польские курорты
В Польшу за здоровьем и красотой. Польские курорты
Заливное из говяжьего языка (рецепт)
Заливное из говяжьего языка (рецепт)
Кариес молочных зубов
Кариес молочных зубов
Как предотвратить преждевременные роды
Как предотвратить преждевременные роды
Комментариев: 0
Оставляя комментарий на сайте, пожалуйста, проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила или размещают спам — будут заблокированы, а сообщения удалены.
Войдите:
Код *: