Полезные советы на все случаи жизни

Венский пирог с вишней

24.06.2019 64 4.0 из 5 / 1 demeshmm
Венский пирог с вишней
Фото: из открытых источников
Пироги с вишней – вкусные летние десерты.

Они обладают свежим ароматом и аппетитной корочкой, поэтому не найдется человека, которому такая выпечка не понравится.

Нежное сочетание вишни и миндаля наделяет выпечку изысканным вкусом. Приготовление не займет много времени. Изучите рецепт и подготовьте все заранее.
Нам понадобится:
  • 520 гр. вишни;
  • 260 гр. муки;
  • 205 гр. чуть талого сливочного масла;
  • 210 гр. сахарной пудры (мелкий сахар тоже подойдет);
  • 4 яйца;
  • 55 гр. нарезанного миндаля;
  • Щепотка разрыхлителя;
  • 1/3 ч.л. ванильного экстракта;
  • половина ч.л. соли.
Приготовление:
Доводим температуру в духовке до 190 °С.

Подготавливаем ягоды. Вишню размораживаем, если она замороженная. Из свежих ягод вытаскиваем косточки.

Просеиваем 200 гр. муки и растапливаем масло.

Взбиваем 205 гр. масла вместе с сахаром. Должна получиться консистенция легкого крема.

Взбиваем дальше, добавляем яйца по 1 шт., половинку муки, соль, ванильный экстракт и разрыхлитель. Добавляем муку.

Смажьте форму для выпечки остатками сливочного масла и выложите тесто. На тесто положите вишню. Чем больше положите – тем вкуснее будет пирог.

Посыпьте разрезанным миндалем и выпекайте полчаса.

Готовность легко определить с помощью спички или зубочистки. Проткните пирог – если спичка сухая, то все готово.

Десерт украсьте сахарной пудрой.
Читайте больше полезных советов на главной странице сайта 1001 совет.
Читайте также
Первые дни на новой работе
Первые дни на новой работе
8 полезных привычек для будущих мам
8 полезных привычек для будущих мам
Как сделать торт из памперсов
Как сделать торт из памперсов
Рекомендации по выжиманию сока
Рекомендации по выжиманию сока
Как справится с кризисом среднего возраста?
Как справится с кризисом среднего возраста?
Какая свадьба вам нужна?
Какая свадьба вам нужна?
Комментариев: 0
Оставляя комментарий на сайте, пожалуйста, проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила или размещают спам — будут заблокированы, а сообщения удалены.
Войдите:
Код *: