Виды зернового кофе и его особенности

Кофе – тот напиток, который стоит попробовать каждому. Крепкий, бодрящий, ароматный – все это можно сказать про кофе, который был приготовлен именно на кофейных зернах. Если вы однажды попробуете вкус такого напитка, то уже не сможете отказаться от удовольствия наслаждаться приятным ароматом и обжигающей горечью. А если захочется чего-то новенького, можно добавить молоко, сливки, карамель и даже коньяк, тогда вкус раскроется ещё лучше и приобретет новые нотки. Для насыщенного вкуса нужно именно кофе в зернах купить, а не растворимый. Это кардинально разные вещи и характеристики, вкус, аромат также разный.

Почему зерновой кофе лучше?

Кофейная индустрия развивается длительное время, но, невзирая на это, всё равно самым вкусным считается зерновой кофе. Продолговатые коричнево-золотистые зёрна отлично пахнут и хранятся в герметичной упаковке. Некоторые эксперты считают, что растворимый кофе намного вреднее, то есть, тут совсем не будет витаминов. Кроме того, каждый пакетик содержит добавки и консерванты, поэтому часто его называют «сплошной химией». Отчасти это так, ведь действительно добавляют усилитель вкуса и краситель. Кроме того, если регулярно употреблять растворимый кофе, в организме будет оставаться меньше кальция, он просто выводится из организма. Растворимый кофе не рекомендуется употреблять людям, у которых и так повышенная кислотность. А вот кофе в зёрнах даже рекомендуется для тех, у кого проблемы с пищеварительной системой. Украинская кофейная компания ЛТД предлагает купить самые разные виды кофе на своем сайте coffee-ucc.com.

Какие есть виды кофе

Зерновой кофе можно условно поделить на два сорта:

• робуста;
• арабика.

На продажу поставляется, в большей степени, именно арабика, ведь она имеет мягкий и приятный вкус, а кроме того радует людей насыщенным ароматом. Робуста, в большинстве случаев, продается в молотом виде, часто предлагается в качестве добавки.

Преимущества зернового кофе

Люди обожают зерновой кофе, так как он:

• содержит много кофеина;
• отличается приятным ароматом и вкусом;
• напиток получается действительно полезный, с витаминами и микроэлементами.

Пожалуй, единственный недостаток – зерна можно использовать только для кофемашины. Именно эта техника делает напиток таким вкусным и особенным. Если нет возможности покупать кофемашину, в домашних условиях можно перемолоть зёрна. Но в этом случае гораздо удобнее покупать сразу молотый кофе, ведь результат один и тот же.