Полезные советы на все случаи жизни

Вкуснейшая антикризисная картошка

22.10.2018 135 4.0 из 5 / 1 demeshmm
Вкуснейшая антикризисная картошка
Ужин — главная семейная трапеза. Утром мы разбегаемся по школам, университетам, работам. Обедаем на ходу, в офисе или в столовой, а вечером все собираемся дома и стараемся пообщаться за ужином.

Все мои домашние очень любят блюда из картошки, особенно с добавлением мяса. А еще нам нравится собираться всей семьей за ужином и рассказывать друг другу, как прошел день и что хорошего в нём было.

Поэтому мне, как хозяйке, важно было найти такое блюдо, которое дополнило бы семейную уютную атмосферу и пришлось по вкусу каждому члену семьи.

Быстрый, простой и вкусный ужин — тренд любой семьи в любой точке мира, независимо от достатка и социального положения. 

Бюджетный ужин

Приготовить картофель, фаршированный мясом, несложно. Особенно если у тебя есть специальное устройство для проделывания дырок в картошке. Хотя, наловчившись, и ножичком сможешь отлично сделать.

Ингредиенты:
  • 1 кг картофеля
  • 300 г мясного фарша
  • 2 луковицы
  • 100 г моркови
  • 1 ст. л. томатной пасты
  • 1 зуб. чеснока
  • 5 ст. л. растительного масла
  • соль, перец по вкусу
Приготовление: 
Подготовь картошку приблизительно одинакового размера. Вырежь из нее серединку (это можно сделать, используя нож и чайную ложку). Донышко картофелин немного срежь, чтобы они были устойчивы в сковородке или сотейнике.

Добавь в фарш соль, перец, чеснок и лук, предварительно измельченный в блендере или очень мелко нарезанный, а затем начини фаршем картофелины.

Плотно уложи заготовки в сковороду и залей их подсоленной водой до половины. Вари картофелины до состояния полуготовности.

В это время готовим подливу. Пассеруй лук и морковь на растительном масле, в конце добавь томатную пасту, чуть-чуть воды и соль. В полуготовый фаршированный картофель добавь подливу и туши до полной готовности.

Вот и всё — картофель, фаршированный мясом готов.

По желанию в конце готовки на каждую картофелину можно положить по кусочку желтого сыра. Будет еще вкуснее и сытнее! Подавать картофель, фаршированный мясом, лучше порционно со сметаной и рубленой зеленью.
Читайте больше полезных советов на главной странице сайта 1001 совет.
Читайте также
Правильный уход за сухой кожей
Правильный уход за сухой кожей
Мясные рулетики под прованским соусом
Мясные рулетики под прованским соусом
Как избавиться от молочницы: народные методы
Как избавиться от молочницы: народные методы
Как выбрать домашнее животное
Как выбрать домашнее животное
Коворкинг – снимаем офис вместе
Коворкинг – снимаем офис вместе
​Схторац бадрожан (рецепт)
​Схторац бадрожан (рецепт)
Комментариев: 0
Оставляя комментарий на сайте, пожалуйста, проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила или размещают спам — будут заблокированы, а сообщения удалены.
Войдите:
Код *: