Вкусные манты: рецепт приготовления

---

Манты очень похожи на привычные нами пельмени, но больше по размеру. Они очень популярны во многих странах мира, и это оправдано, ведь блюдо действительно получается очень вкусным. Формы заготовок делают разнообразными, что выглядит очень красиво и аппетитно.

Ингредиенты

Для начинки:

• 500г мяса курицы(или любого другого)
• 6-7шт средней кортошки
• 2 большие луковицы
• соль перец по вкусу

Для теста:

• 4 яйца
• 2-3ст ложки воды
• 1/2ч ложки соли
• 3-4ст муки

Для поливки сливочное масло

Приготовление

1. Для начала замесите тесто из данных компонентов,и оставьте на 15 минут.
2. Пока тесто отдыхает приготовьте начинку:лук измельчите,мясо нарежьте маленькими кубиками,картошку очистите,также нарежьте кубиками.
3. Все перемешайте добавив соль и перец.
4. Тесто раскатайте в пласт тольщиной 2 мм.Вырежьте из теста квадратики и в каждый квадратик положите по 1 ст ложке начинки и сформируйте манты защипав края. Получившиеся манты смазываем подсолнечным маслом,помещаем в мантоварку и готовим на пору примерно час.Если мясо говяжье готовится 1,5 часа.

Готовые манты поливаем сливочным маслом и подаем.

По желанию можете подать со сметаной.