Полезные советы на все случаи жизни

Вот это я понимаю — вкусная солянка

Главная Советы Кулинария 23.07.2020 в 18:56 196 0.0 из 5 / 0 demeshmm
Вот это я понимаю — вкусная солянка
Фото: из открытых источников
Солянка — это простое и питательное блюдо русской кухни. К сожалению, его умеют готовить не все хозяйки.

Скорее всего, это происходит потому, что они не знают идеального рецепта. Мы подготовили для тебя универсальную инструкцию, по которой солянку вкусной сможет сделать даже начинающая хозяйка. Блюдо получается очень сытным, аппетитным и ароматным. Перед таким кулинарным чудом сложно устоять!

нгредиенты:

  • 200–230 г куриного филе
  • 350 г мясных изделий
  • 350 г колбасы
  • 2 маринованных огурца
  • 1/2 ст. рассола
  • полбанки маслин
  • 1 лук
  • 1 морковь
  • 1 ст. л. томатной пасты
  • 2 зуб. чеснока
  • 1 ст. л. зелени
  • соль (по вкусу)
  • черный и красный молотый перец
  • 1 лимон
  • 1/3 ст. риса

Приготовление:

  1. Налей в большую кастрюлю воду (немного больше половины). Положи филе и вари 20 минут, снимая периодически пену.
  2. Нарежь мясные и колбасные изделия.
  3. Можно их немного поджарить.
  4. Достань филе и нарежь его мелкими кусочками. Добавь колбасу и мясные изделия. Также нужно добавить горсть риса.
  5. Обжарь около минуты мелко нарезанный лук на сковороде. Добавь тертую морковь, через минуту влей томатную пасту и насыпь измельченные зубчики чеснока. Готовь еще примерно 5 минут.
  6. Добавь в солянку нарезанные огурцы и маслины, вылей 1/2 стакана рассола из-под огурцов.
  7. Посоли и поперчи. Нашинкуй зелень и добавь в блюдо. Вари еще минут 5.
  8. Накрой крышкой и дай постоять некоторое время. Перед подачей положи сметану и кусочек лимона.
  9. Если ты опытная хозяйка, тогда, готовя солянку можешь экспериментировать, взяв эти рекомендации за основу.
Читай больше интересных советов на главной странице 1001sovet.com.
Сейчас читают
Больше никаких темных пятен
Больше никаких темных пятен
Домашний пятновыводитель: простой, но эффективный...
Домашний пятновыводитель: простой, но эффективный рецепт из доступных ...
Целых 3 идеи использовать лимоны совсем не так, к...
Целых 3 идеи использовать лимоны совсем не так, как ты привык
Лучшее косметическое средство есть в каждом доме
Лучшее косметическое средство есть в каждом доме
Комментариев: 0
Оставляя комментарий на сайте, пожалуйста, проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила или размещают спам — будут заблокированы, а сообщения удалены.
Войдите:
Код *: