Эффективность диеты зависит от индивидуальных особенностей организма. То, что определенный режим питания помог одному человеку сбросить вес, не значит, что он подействует так же и на вас.
О том, как выбрать правильную диету, чтобы не навредить здоровью, рассказывает РБК-Украина со ссылкой на публикацию диетолога Олега Швеца в Facebook.
"В последние годы появляются новые лекарственные средства, которые помогают избавиться от лишних килограммов с гораздо лучшей эффективностью и безопасностью, чем в их предшественников. Вместе с тем, врачи предупреждают, что эффект от лекарств нестабильный и может исчезнуть после прекращения их использования, если пациент не будет соблюдать рекомендации по питанию и образу жизни", - говорит врач.
Большинство людей с лишним весом могут достичь желаемых результатов благодаря изменениям в питании, пищевом поведении и физической активности без применения фармакологических и хирургических методов.
"Лишний вес - особая проблема у каждого человека, он возникает вследствие действия индивидуальной комбинации причин и факторов. Поэтому не существует универсальной диеты, которая была бы эффективной и позволила достичь одинаковых результатов в похудении", - отмечает диетолог.
Сейчас в медийном пространстве много схем похудения, различных марафонов, диетических планов, групповых и индивидуальных занятий, которые обещают удивительные результаты.
"Все они могут иметь несколько общих проблем. Главной из них является то, что большое количество "диетологов/нутрициологов", "менторов", "коучей" и других "гуру" не имеют должной квалификации и права предоставлять подобные услуги. Надо убедиться, что вы получаете советы от специалиста с высшим медицинским образованием", - отмечает Швец.
Врач сориентирует, какой метод похудения подходит вам, учитывая ваши медицинские проблемы, состояние здоровья, заболевания и препараты, которые вы принимаете, и которые могут повлиять на вес. А еще подскажет безопасные упражнения, особенно если у вас появляются физические или медицинские проблемы, или боли во время ежедневных движений.
"Не существует единой диеты или плана похудения, который бы подходил для всех. Поразмышляйте над своими предпочтениями, мотивацией, образом жизни и целями, которые вы преследуете. Выберите реалистичный план для достижения поставленных целей", - советует врач.
При выборе учтите:
Соблазнительно поддаться обещаниям быстрой потери веса. Но медленный и стабильный подход гораздо более эффективен в долгосрочной перспективе. Для потери веса нормой считается похудение на 400–600 г в неделю. Более быстрое похудение может быть безопасным, если делать все правильно. Например, соблюдать очень низкокалорийную диету под наблюдением врача.
Успешная потеря веса требует долгосрочных изменений образа жизни в питании, физических упражнениях и поведении. Выбирая план питания, учитывайте следующие особенности.
Предусматривает потребление различных продуктов из всех основных групп продуктов: овощи и фрукты, цельные зерна, нежирные молочные продукты, нежирные белки, а также орехи и семена.
Гибкий план позволяет время от времени есть то, что хочется. Но он подразумевает достаточно строгое ограничение алкоголя, сладких напитков и сладостей с высоким содержанием сахара. Калории в этих напитках и продуктах не обеспечивают достаточно питательных веществ, поэтому они должны употребляться как можно реже.
Предусматривает адекватное индивидуальным потребностям количество питательных веществ и калорий. Употребление большого количества некоторых продуктов, резкое сокращение калорий или исключение целых групп продуктов может вызвать нутритивные проблемы и дефициты. Безопасная и здоровая диета не нуждается в большом количестве витаминов или добавок.
Должен включать продукты, которые вам нравятся и которые вы с удовольствием ели бы всю жизнь. Если вам не нравится еда по плану, если план слишком ограничительный или однообразный, вы, вероятно, не будете его соблюдать. Тогда долгосрочная и стабильная потеря веса маловероятна.
Желательно, чтобы в план похудения входили упражнения, которые вместе с меньшим количеством калорий могут ускорить потерю веса. Физическая активность имеет много преимуществ для здоровья, в частности, противодействует потере мышечной массы, которая возникает при потере веса. А также поддерживает постоянный вес после похудения.
Все нижеследующие диеты имеют примерно одинаковую эффективность.
Сбалансированный тип диет (DASH, средиземноморская, диета Портфолио) гибкий, имеет сбалансированную питательную ценность, оптимальное соотношение всех полезных продуктов и напитков. Не предполагает полного запрета продуктов, напитков или блюд, основной акцент делается на изменении выбора в питании, пищевом поведении, оздоровлении образа жизни.
Также есть программы для похудения, основанные на заменителях еды (Jenny Craig, HMR, Medifast, Nutrisystem, SlimFast). Они предлагают специальные готовые блюда вместо одного или двух приемов пищи. Стоимость таких программ разная, некоторые могут быть достаточно дорогими.
Найдите время, чтобы узнать о диете как можно больше. То, что она популярная или ее придерживаются ваши друзья, не означает, что она вам подойдет. Посоветуйтесь с врачом. После получения резюме специалиста попробуйте ответить на следующие вопросы:
"Успешная потеря веса требует постоянных изменений в выборе пищи, пищевых привычек и физической активности. Нужно найти такой подход к похудению, которым вы сможете пользоваться всю жизнь. Вряд ли удастся удержать потерянный вес, если бросите диету и вернетесь к старым привычкам", - говорит Швец.
Многие диеты для похудения не способствуют постоянным изменениям в образе жизни. Так что даже если вы похудеете, килограммы могут быстро вернуться, когда вы прекратите соблюдение диеты или плана питания.
"Сочетание постоянного соблюдения здоровой сбалансированной диеты/модели питания с регулярной физической активностью - лучший способ похудеть, надолго сохранить достигнутый результат и улучшить свое здоровье", - советует диетолог.