Выбираем морозильную камеру

---

Прошло лето, оставив за собой прекрасный отдых и плоды трудов любителей огородничества. Сохранить их и другие продукты поможет правильно выбранная морозильная камера.

Основные параметры морозильников такие же, как и холодильников – это полезный объём, класс энергопотребления и климатический класс.

Рассмотрим характеристики, которые имеют только морозильные камеры. Знакомство с ними позволит нам не ошибиться в своём выборе. Морозильники по своему виду делятся на лари, шкафы и тумбы.

Морозильник – шкаф (высота 2 метра, ширина 60 сантиметров). Очевидный плюс в том, что он занимает малую площадь и имеет большой объём (до 280 литров).

Внутреннее содержание имеет несколько уровней в виде ящиков или полок. Предусмотрены лотки для замораживания фруктов и ягод. В лотках плоды не смерзаются друг с другом.

Морозильники – тумбы не имеют такого большого полезного объёма. Но они превосходно вписываются в небольшие помещения. Тумбы отлично размещаются под кухонными рабочими поверхностями.

Морозильники – лари вытянуты в длину и открываются откидыванием крышки наружу. Этот вариант очень габаритный и оправдывает себя, если вы рассчитываете хранить большие запасы мяса, птицы или рыбы.

Поместить такой объёмный агрегат можно и на лоджии. Лари более вместительны, чем шкафы и более экономичны, благодаря своей конструкции.

Минус ларей в том, что продукты складываются слоями, доставать их затруднительно. Хотя в некоторых моделях могут быть предусмотрены разделительные перегородки и навесные корзины для фасованных продуктов.

Морозильник может обладать специальной функцией NO FROST. Если вы берёте морозильник с такой функцией, то должны знать, что кроме положительного момента (при длительном хранении продукты не смерзаются), существует и недостаток – с поверхности продукта испаряется значительное количество влаги, он пересыхает.

Хранящиеся продукты должны быть упакованы. Впрочем, главное достоинство – такой морозильник не нуждается в размораживании, достаточно проветривания 1 раз в год, во многом определяет выбор в его пользу.

Важное качество морозильника – сколько долго он может аккумулировать холод при отключении электропитания. В этом смысле лари держат первенство – до 52 часов сохраняют параметры охлаждения.

Достигается это хорошим качеством теплоизоляции и уплотнителей, наличием аккумуляторов холода.

Они представляют собой пластмассовые брикеты с жидкостью с высокой удельной теплоемкостью. Назначение их – накапливать холод и увеличивать период размораживания в моменты отсутствия эл. энергии.

Теперь – о правильной эксплуатации. Нормальный эксплуатационный срок – 15 – 18 лет. Морозильник нуждается в соблюдении вами некоторых правил:

• не стоит перегружать камеру, ознакомьтесь с паспортными нормами загрузки
• не помещайте жидкости в стеклянных ёмкостях
• прежде, чем закладывать продукты, охладите их до комнатной температуры
• не стоит размещать морозильник вблизи отопительных приборов, газовой плиты, под прямыми солнечными лучами

Как любая машина, морозильник может иметь разнообразные «навороты». Наличие их, конечно, увеличит цену, но и повысит комфорт в использовании. Например:

• наличие подогрева двери по периметру – дверь не примёрзнет
• возможен фиксатор выдвижных ящиков – не упадут, если сильно загружены
• дистанционный пульт управления
• блокировка клавиш управления от детей

Пользуясь основными и дополнительными функциями морозильных камер, вы круглый год будете радовать домочадцев прекрасно сохранившимися продуктами.