Полезные советы на все случаи жизни

Зачем добавлять гречку к яблокам

Главная Советы Кулинария 30.04.2021 в 09:36 62 0.0 из 5 / 0 demeshmm
Зачем добавлять гречку к яблокам
Фото: из открытых источников
Если любишь сладкое, а пирожные и торты уже давно приелись, ты попал куда надо. Ведь сейчас мы расскажем тебе рецепт интереснейшего блюда.

Запеканка с яблоками в духовке. Звучит банально? А что если добавить в запеканку гречки? Удивительно, но получится отличный десерт, да еще и очень красивый на вид. Запасись нужными ингредиентами и скорее приступай к готовке.

Ингредиенты:

  • 3 яйца
  • 0, 25 ч. л. гашеной в лимонном соке соды
  • 0, 25 ч. л. соли
  • 0, 5 ч. л. разрыхлителя
  • 5 г ванилина
  • 25 г сахара (для теста)
  • 90 г гречневых хлопьев
  • 500 мл горячего молока
  • 25 г топленого сливочного масла (для теста)
  • 4 ч. л. сахара (для яблок)
  • 2 ч. л. сливочного масла (для яблок)
  • 1 ч. л. лимонного сока
  • 2 кислых яблока
  • 1 ст. л. клюквенного сока
  • 1 ч. л. кунжута

Приготовление:

  1. Достань глубокую посуду, помести в нее яйца, соду, соль и 25 г сахара. Взбей всё венчиком. Измельчи гречневые хлопья в кофемолке или блендере. Смешай с разрыхлителем и ванилином.
  2. Соедини хлопья и яичную смесь и взбей венчиком. Добавь молоко, топленое сливочное масло и перемешай. Получится тесто, как на оладьи.
  3. Почисти яблоки от кожуры и удали семечки. Порежь дольками и половину одного яблока оставь для красоты.
  4. Растопи 1 ч. л. сливочного масла в сотейнике и положи 4 ложки сахара. Добавь лимонный сок и перемешай. Затем положи яблоки и туши всё вместе на протяжении минуты. После помести дольки на блюдо. Оставшуюся карамель оставь.
  5. Застели форму для выпечки пергаментом и смажь маслом. Сначала выложи тесто в форму. Затем на тесто красиво разложи дольки яблок, а половинку яблока положи в середину. Отправь форму в разогретую до 190 градусов духовку на пол часа до появления корочки. Проверяй готовность деревянной зубочисткой.
  6. В карамель из-под яблок добавь клюквенный сок и перемешай на слабом огне до загустения. Укрась карамелью верхнюю часть запеканки, а в самом конце посыпь кунжутом.
  7. Как видишь, яблоки с гречкой в духовке имеют право на существование. Более того, это действительно очень вкусно! Можно подавать их на стол и наблюдать за выражением лиц удивленных гостей, после того как они узнают, из чего приготовлено блюдо.
  8. Запеканка отлично подойдет к чаю или кофе, поэтому лучше всего преподнести ее в качестве десерта под конец трапезы.
Читай больше интересных советов на главной странице 1001sovet.com.
Сейчас читают
Зачем сажать рябину возле дома
Зачем сажать рябину возле дома
Непростительные ошибки при сушке волос феном
Непростительные ошибки при сушке волос феном
Для чего необходимо отведать теплой воды с мёдом ...
Для чего необходимо отведать теплой воды с мёдом сразу после пробужден...
Какая мебель может ухудшить даже самый продуманны...
Какая мебель может ухудшить даже самый продуманный интерьер
Комментариев: 0
Оставляя комментарий на сайте, пожалуйста, проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила или размещают спам — будут заблокированы, а сообщения удалены.
Войдите:
Код *: