Полезные советы на все случаи жизни

Зачем готовить итальянские гриссини с чесноком

Главная Советы Кулинария 05.12.2020 в 14:16 409 0.0 из 5 / 0 demeshmm
Зачем готовить итальянские гриссини с чесноком
Фото: из открытых источников
Культура Италии — это что-то невероятное! А итальянская выпечка покорит сердце любого гурмана и подавно. Сегодня мы расскажем тебе о гриссини, традиционных хлебных палочках, которые являются национальным лакомством.

Что же такое гриссини? Это хлебные палочки, которые появились еще в XIV веке. С тех пор их можно запросто заказать в любом кафе или ресторане по всей Италии.

Хлебные палочки с чесноком могут быть самостоятельным блюдом, а могут подаваться с супами и борщами. Еще к ним отлично подходят различные соусы на основе горчицы и паприки.

Готовить такие палочки совсем не сложно, и сегодня ты научишься это делать. Приступим же!

Ингредиенты:

  • 200 г муки
  • 50 г оливкового масла
  • 1 ч. л. соли
  • 100 мл горячей воды
  • кунжут
  • чеснок
  • прованские травы

Приготовление:

  1. Просей муку вместе с солью. Нагрей воду до 70 градусов и добавь в смесь.
  2. Начни смешивать ингредиенты, добавляя к ним оливковое масло.
  3. Заверни тесто в пленку и оставь на полчаса в холодильнике.
  4. Достань тесто и раскатай тонким пластом. Нарежь полосками. Ты можешь оставить заготовки в таком виде, а можешь свернуть в спирали.
  5. Теперь нужно приготовить соус. Натри чеснок, добавь в него немного воды и прованские травы. Намажь заготовки соусом и посыпь кунжутом.
  6. Разогрей духовку до 190 градусов. Выпекать нужно около 15 минут. Приятного аппетита!
  7. При желании посыпку и соус можно смело варьировать. Отличный выбор — орегано и сыр! А вот количество соли нужно регулировать по своему усмотрению. Некоторым нравится более соленый продукт, а кому-то 1 ч. л. слишком много.
  8. На нашем сайте ты сможешь найти рецепт потрясающего итальянского пасхального кекса. Еще успеешь испечь его к праздникам! Также у нас есть множество других вариантов пасхальных куличей.
Читай больше интересных советов на главной странице 1001sovet.com.
Сейчас читают
Мята против сахарной зависимости: то, что помогло...
Мята против сахарной зависимости: то, что помогло мне разлюбить вредны...
Детская косметика вредит здоровью малышей
Детская косметика вредит здоровью малышей
Зачем перемалывать мёд, лимон и фейхоа
Зачем перемалывать мёд, лимон и фейхоа
Как привлечь деньги: простая мудра для постоянног...
Как привлечь деньги: простая мудра для постоянного дохода
Комментариев: 0
Оставляя комментарий на сайте, пожалуйста, проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила или размещают спам — будут заблокированы, а сообщения удалены.
Войдите:
Код *: