Полезные советы на все случаи жизни

Зачем нужно натирать замороженный хлеб

Главная Советы Кулинария 20.11.2020 в 13:47 231 0.0 из 5 / 0 demeshmm
Зачем нужно натирать замороженный хлеб
Фото: из открытых источников
Недавно узнала кулинарный трюк, без которого я теперь мясо птицы не готовлю! Читай внимательно, а лучше запиши себе в тетрадь с рецептами: нужно взять буханку хлеба (лучше всего подойдет батон) и положить его в морозилку на ночь, а утром достать из морозилки и натереть на крупной терке.

Далее возьми грудку курицы или индейки и выполни несколько несложных действий, затем обжарь и, как результат, получи нереально вкусное блюдо!

Мои домашние просят, чтоб теперь я готовила только так! На выходе получается почти ресторанное блюдо, и замороженный батон играет в нём далеко не последнюю роль. Обязательно попробуй приготовить по такому методу.

Ингредиенты:

  • 600 г грудки (курицы или индейки)
  • 2–3 помидора
  • 50 г сыра
  • 2 яйца
  • 2–3 зубчика чеснока
  • 100 г муки
  • 1 замороженный батон
  • соль, перец по вкусу
  • растительное масло для жарки

Приготовление:

  1. Курицу нарежь на кусочки 0,5 сантиметров толщиной. Каждый кусочек отбей, стараясь придать ему квадратную или овальную форму, затем посоли и поперчи.
  2. Чеснок пропусти через пресс, помидоры нарежь кружочками, сыр — брусочками. Каждый кусок курицы присыпь измельченным чесноком, положи по 2 кружочка помидора и 4–5 маленьких ломтиков сыра. Согни мясо пополам, так чтоб начинка оказалась внутри. Всё то же самое проделай и с остальными кусочками курицы.
  3. Замороженный батон натри на крупной терке. Благодаря этому курица впоследствии будет более хрустящей! В отдельных емкостях подготовь муку и яйца. Муку и яйцо присоли.
  4. Грудку обваляй сначала в муке, затем в яйце, и завершает панировку натертый замороженный батон.
  5. Обжаривай на сковороде до золотистости на протяжении 5 минут с каждой стороны. Такая панировка на сковороде мало впитывает масло, и это здорово!
  6. Вот и всё, курица в панировке из замороженного хлеба готова. Приятного аппетита!
Читай больше интересных советов на главной странице 1001sovet.com.
Сейчас читают
Почему стоит заняться высадкой роз прямо сейчас
Почему стоит заняться высадкой роз прямо сейчас
Рецепт пышек на кефире
Рецепт пышек на кефире
10 овощей, которые стоит употреблять, если хочешь...
10 овощей, которые стоит употреблять, если хочешь скинуть пару кило
Как приготовить рыбу в микроволновой печи
Как приготовить рыбу в микроволновой печи
Комментариев: 0
Оставляя комментарий на сайте, пожалуйста, проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила или размещают спам — будут заблокированы, а сообщения удалены.
Войдите:
Код *: