Зачем плавленый сыр продается в виде пластинок

---

Закусочные сырные рулетики — оригинальное решение для летнего пикника или дачной вечеринки. Они станут настоящей находкой для тех, кто не располагает свободным временем, но желает удивить гостей чем-то вкусненьким.

Сырные рулетики

Чтобы приготовить это пикантное угощение, понадобится только плавленый сыр в пластинках, свежая зелень, немного творожного сыра и корейской морковки.

Ингредиенты:

• упаковка плавленого сыра в пластинках
• 150 г творожного сыра
• 150 г моркови по-корейски
• укроп по вкусу
• зеленый лук или петрушка для украшения

Приготовление:

1. Достань из холодильника плавленый сыр в пластинках, но не спеши вынимать его из пленки. Позже я объясню почему.
2. Морковь по-корейски можно взять готовую или приготовить самостоятельно по нашему рецепту.
3. Если кусочки моркови очень длинные, порежь их мелко. Затем смешай с творожным сыром. Можно добавить измельченный укроп.
4. Раскрой сверху пластинку плавленого сыра, но не убирай пленку.
5. Выложи с края чайную ложку приготовленной начинки. Больше не надо: рулетик получится слишком толстым, а ломтик сыра может порваться.
6. Распредели начинку по пластинке сыра.
7. Не убирая из-под сыра упаковочную пленку, начни его сворачивать. Пленка поможет сделать это аккуратно и позволит избежать разрывов пластинки.
8. Перевяжи готовый рулетик стеблем зелени или пером зеленого лука.
9. Отправь закуску на часок в холодильник или на 10–15 минут в морозилку.
10. Подавай охлажденной, приятного аппетита!

Наш простые сырные рулетики сделают из обычной вылазки на природу настоящий праздник! Состав начинки при желании можно дополнить колбасой, вареными яйцами, помидорами или любыми другими ингредиентами по твоему вкусу.