Полезные советы на все случаи жизни

Зачем выкладывать на дно формы клубнику и заливать тестом

Главная Советы Кулинария 29.08.2020 в 21:24 302 0.0 из 5 / 0 demeshmm
Зачем выкладывать на дно формы клубнику и заливать тестом
Фото: из открытых источников
Сейчас клубника на пике популярности! Хотя какая разница, ведь в десерт клафути можно положить абсолютно любые доступные ягоды и фрукты: вишни, черешни, сливы, абрикосы, персики, яблоки и не только…

Его невозможно описать парой слов, это что-то среднее между пирогом, запеканкой и тортом. Мои родные обожают клафути за неповторимый вкус и интересную текстуру: он плотный, совершенно не пористый и отлично сохраняет аромат ягод!

Ингредиенты:

  • 0,5 кг клубники
  • 100 г муки
  • 60 г сахара
  • 10 г соли
  • 200 мл молока
  • 4 яйца
  • 50 г сливочного масла

Приготовление:

  1. Соедини в небольшой емкости муку, сахар и щепотку соли.
  2. Влей в смесь молоко.
  3. Добавь 4 яйца и взбей всё с помощью миксера.
  4. Растопи масло, затем добавь его в емкость.
  5. Тщательно помой и очисти ягоды от хвостиков.
  6. Если ты используешь разъемную форму, смажь ее сливочным маслом. Если форма цельная, застели ее дно кулинарной бумагой и тоже смажь маслом. Выложи на дно формы ягоды.
  7. Осторожно влей готовое тесто.
  8. Выпекай десерт 15–20 минут при температуре 200 градусов. Затем понизь температуру до 180 градусов и готовь пирог еще 30–40 минут.
Читай больше интересных советов на главной странице 1001sovet.com.
Сейчас читают
Как мудро распоряжаться финансами
Как мудро распоряжаться финансами
Что происходит, когда вы смешиваете свеклу, морко...
Что происходит, когда вы смешиваете свеклу, морковь и яблоки
Пока не развелся с женой, заруби себе на носу эти...
Пока не развелся с женой, заруби себе на носу эти 10 правил
Как выбрать санаторий для лечения на курортах Зап...
Как выбрать санаторий для лечения на курортах Западной Украины?
Комментариев: 0
Оставляя комментарий на сайте, пожалуйста, проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила или размещают спам — будут заблокированы, а сообщения удалены.
Войдите:
Код *: